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辣木叶提取物的CAS号为 93165-54-9。由于其为混合物,包含蛋白质、氨基酸、微量元素、多酚、γ-氨基丁酸等多种成分,因此无单一分子式。
用途
作为天然色素与风味剂,辣木叶提取物可赋予食品淡绿色色泽及轻微坚果风味,适用于烘焙食品(如面包、饼干)、饮料、汤品等产品的调色与调味。
作为营养补充剂,其富含的蛋白质、膳食纤维、维生素(如维生素A、C、E)及矿物质(如钙、铁、钾)可提升食品的营养价值,适用于功能性食品(如代餐粉、谷物制品)的配方添加。
用法用量
调色与调味:直接添加于食品配方中,或与其他原料混合后使用。建议添加量为 0.1%-2%(按食品重量计)。例如,在面包中添加 0.5%-1% 辣木叶提取物,可赋予淡绿色色泽及独特风味。
营养补充:与谷物、代餐粉等原料混合,制成高营养食品。建议添加量为 1%-5%,需结合产品类型及营养需求调整。例如,在代餐粉中添加 3% 辣木叶提取物,可提升蛋白质与膳食纤维含量。
塑料添加剂:辣木叶提取物中的多糖成分可用于提升可降解塑料(如PLA)的柔韧性,降低生产成本。
抗氧化剂:其多酚类化合物具有抗氧化作用,可用于保护润滑油、金属加工液等工业产品免受氧化侵害。
染料原料:提取物中的色素成分可用于制备天然染料,适用于纺织、造纸等行业的着色需求。
塑料添加剂:与塑料基材混合后加工成型。建议添加量为 10%-20%,需根据材料性能要求调整。
抗氧化剂:加入工业产品中,建议使用量为 0.5%-2%(按产品重量计),具体需根据产品特性确定。
染料原料:通过提取、纯化等工艺获得色素成分,再用于染料配方。建议用量为 1%-5%,需根据染料浓度及目标色泽调整。
天然染料:辣木叶提取物可作为纺织品的天然染料,为棉、麻、丝等织物提供淡绿色至黄色色泽。
后整理剂:提取物可用于纺织品的后整理,赋予面料一定的抗紫外线性能。
天然染料:通过媒染剂(如明矾)辅助染色,染液浓度建议为 5%-10%(owf,对织物重量)。用量需根据织物类型及目标色泽调整工艺参数,一般需结合染色时间、温度等因素优化。
后整理剂:将提取物喷涂于织物表面或通过浸轧工艺处理。建议添加量为 1%-3%,需根据面料特性及处理效果调整。
产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。
客户群体包括全球多个行业客户,产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。
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