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藜豆提取物的CAS号为 59-92-7,其核心成分左旋多巴(Levodopa)的分子式为 C₉H₁₁NO₄,分子量为 197.19。
用途
藜豆提取物可作为天然香料或风味调节剂,用于调制功能性饮品、烘焙食品等,赋予产品独特的豆类香气。
部分产品可能用于改善食品的口感层次,或作为营养补充剂(需符合食品添加剂使用标准)。
用法用量
功能性饮品:建议添加量为 0.05%-0.5%(质量分数),具体需根据产品配方调整。
烘焙食品:建议添加量为 0.01%-0.2%(质量分数),用于提升风味复杂度。
营养补充剂:若用于功能性食品,需通过小试确定用量,确保风味平衡且符合相关法规要求。
化妆品原料:藜豆提取物中的多酚类成分可能用于抗氧化剂或保湿剂,适用于护肤品、洗发水等产品的配方。
化工中间体:左旋多巴可作为合成其他化合物的原料(需结合具体工艺)。
生物材料:部分研究探索其用于生物降解塑料或环保材料的潜力(需进一步验证)。
化妆品:添加量通常在 0.1%-2% 之间,具体需根据产品类型和需求确定。
化工中间体:用量需根据化学反应类型、条件以及所需效果调整,一般不超过反应物质量的 5%。
生物材料:需通过实验室研究确定工艺参数,无统一标准。
纤维处理:藜豆提取物可能用于改善纤维的柔顺性或抗静电性能(需结合具体工艺)。
染料辅助:部分情况下可能用于调节染料附着性或色牢度(需通过小试验证效果)。
纺织行业应用较少,若使用需通过实验室测试确定工艺参数,确保符合环保及产品标准。
建议添加量需根据纤维类型、处理工艺等因素综合确定,无统一规范。
产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。
客户群体包括全球多个行业客户,产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。
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