羟丙基倍他环糊精（HP-β-CD）是一种由7个葡萄糖单元通过α-1,4-糖苷键连接形成的环状低聚糖，经羟丙基化改性后获得。其分子式通常为C54H102O39，分子量约1300-1500，具有中空圆筒状结构，外部亲水、内部疏水。
理化特性
白色或类白色粉末，具有良好的水溶性，可与乙醇、甲醇等有机溶剂互溶。常温下稳定，但强酸、强碱或高温可能导致水解。
应用领域
主要用于医药领域：
药物增溶剂：通过包合作用提升难溶性药物（如甾体类、抗真菌药物）的水溶性，适用于注射剂、口服液等剂型。
药物缓释载体：与药物形成包合物，延缓释放速度，延长作用时间，提升疗效。
提高药物稳定性：保护药物免受光、热、氧等外界因素影响。
此外，还应用于食品、化妆品领域，作为稳定剂、乳化剂等
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