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二水醋酸锌的CAS号为5970-45-6。
二水醋酸锌的分子式为Zn(CH₃COO)₂·2H₂O 或 C₄H₁₀O₆Zn,分子量为219.51。
二水醋酸锌,也被称为乙酸锌二水合物,是一种无机化合物,通常以白色片状或粒状结晶的形式存在,并带有微醋酸味。它易溶于水和醇,水溶液呈酸性。在加热至100℃时,会失去结晶水成为无水物。
外观:白色片状或粒状结晶或粉末。
气味:具有微弱的乙酸气味。
溶解性:易溶于水和乙醇等有机溶剂。
稳定性:在常温下相对稳定,但在高温下可能会失去结晶水。
食品添加剂领域
用途:二水醋酸锌在食品工业中主要用作营养强化剂,为食品提供锌元素。
用法用量:在食品中的添加量需根据食品类型、生产工艺和法规要求来确定,并应严格遵守食品安全法规和标准。一般来说,每千克食品中的用量在几毫克至几十毫克范围,具体依据食品种类和加工工艺而定。
工业领域
作为防锈剂时,其添加量需根据金属的种类、表面处理工艺和使用环境来确定。
作为木材防腐剂或防水剂时,其添加量也需根据木材的种类和处理工艺来确定。
在制备其他锌化合物时,其用量需根据化学反应的计量关系和生产工艺要求来计算和控制。
用作金属表面的防锈剂,通过在金属表面形成一层保护性的涂层来延长金属的使用寿命。
用作木材防腐剂、防水剂等,保护木材免受腐朽和虫蛀的侵害。
用于制备其他锌化合物,如氧化锌、氯化锌等。
用途:
用法用量:
化工领域
作为分析试剂时,其用量需根据具体的分析方法和样品类型来确定。
作为催化剂或助剂时,其用量需根据具体的化学反应类型和反应条件来确定,一般在反应物质量的0.1% - 5%左右。
用作分析试剂,用于化学分析和检测。
用作催化剂或助剂,参与化学反应并促进反应的进行。
纺织行业
作为整理剂或防腐剂时,二水醋酸锌会以溶液的形式施加到纺织品上,并通过浸渍、喷涂或滚涂等方式进行整理。具体的添加量和施加方式需根据纺织品的类型和整理要求来确定。例如,二水醋酸锌溶液的浓度通常在5% - 15%左右。
作为媒染剂时,其用量根据织物种类、染料性质和染色工艺而定,一般在每升染色液中使用几克至几十克不等。
用作纺织品的整理剂或防腐剂,帮助纺织品提高抗皱性、耐磨性和阻燃性能,同时保护纺织品不受真菌和细菌的侵蚀。
用作媒染剂,帮助染料更好地固定在纤维上,提高染料的附着力和色彩鲜艳度。
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