羟乙基甲基纤维素

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羟乙基甲基纤维素（Hydroxyethyl Methyl Cellulose，HEMC）

CAS号

9032-42-2

分子式

C₂H₆O₂·xCH₄O·x（或简写为C₂H₆O₂·x(CH₃O)·x(C₂H₄O)），其中x表示聚合度，具体数值因产品规格而异。

简介

羟乙基甲基纤维素是一种非离子型水溶性纤维素醚，由天然纤维素（如棉浆或木浆）经过化学改性制得。其分子结构中同时含有甲基和羟乙基取代基，赋予其良好的水溶性、增稠性、保水性、抗盐性及成膜性。

性状

• 外观：白色或微黄色粉末，无臭无味。

• 溶解性：可溶于冷水，形成透明或半透明的粘稠溶液；在热水中溶解性较差。

• 稳定性：溶液对酸、碱、盐类具有一定的稳定性，且不易受微生物降解。

• 粘度：溶液粘度可随浓度、温度及剪切速率的变化而调整。

用途及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：作为增稠剂、稳定剂、乳化剂、保水剂及悬浮剂，用于奶制品、烘焙食品、肉制品、调味酱、果酱等食品中。

• 用法：将HEMC粉末缓慢加入冷水中，充分搅拌至完全溶解，再与其他食品原料混合。

• 用量：一般添加量为0.1%~1.0%（具体用量需根据食品配方及工艺要求调整）。

2. 工业领域

• 用途：

• 建筑材料：作为水泥砂浆、瓷砖胶、腻子粉、防水涂料等的增稠剂和保水剂，提高材料的粘结性、抗裂性及施工性能。

• 胶粘剂：用于制备水性胶粘剂，提高粘接强度及耐水性。

• 用法：将HEMC与其他干粉原料混合均匀，或预先溶解于水中，再加入到配方中。

• 用量：一般添加量为0.1%~3.0%（具体用量需根据产品性能要求调整）。

3. 化工领域

• 用途：

• 涂料：作为乳胶漆、水性涂料的增稠剂、流平剂及稳定剂，改善涂料的流变性能及储存稳定性。

• 油墨：用于印刷油墨中，提高油墨的粘度及印刷适应性。

• 用法：将HEMC溶解于水中，形成透明溶液后，再与其他化工原料混合。

• 用量：一般添加量为0.1%~2.0%（具体用量需根据产品配方及工艺要求调整）。

4. 纺织行业

• 用途：

• 上浆剂：用于纱线上浆，提高纱线的耐磨性及可织性。

• 印染助剂：作为印染浆的增稠剂及染料分散剂，改善印染效果。

• 用法：将HEMC溶解于水中，形成上浆液或印染浆，再用于纱线或织物的处理。

• 用量：一般添加量为0.5%~3.0%（具体用量需根据纺织工艺及产品要求调整）。

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