胭脂红铝色淀

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胭脂红铝色淀的CAS号、分子式、简介、性状及用途用法用量

1. CAS号

胭脂红铝色淀的CAS号有15876-47-8和12225-21-7等不同说法，这可能与产品来源或制备工艺的差异有关。

2. 分子式

胭脂红铝色淀的分子式常见表述为C20H11N2Na2O10S3，也有说法为C20H14AlN2O10S3，后者因包含铝元素而更符合铝色淀的化学组成。

3. 简介

胭脂红铝色淀是一种红色粉末状着色剂，由胭脂红染料吸附在氢氧化铝上形成。作为食品添加剂，它能为食品提供鲜艳的红色调，同时具有耐光、耐热性优于胭脂红的特点。

4. 性状

胭脂红铝色淀为红色至暗红色粉末，无臭，不溶于水及有机溶剂。其颜色深浅可随制备工艺调整，混合铝色后呈现光泽感，物理稳定性强，耐光、耐热性优于胭脂红。

5. 用途及用法用量

（1）食品添加剂领域

• 用途：胭脂红铝色淀主要用于糖果、饮料、糕点等食品的着色。

• 用法用量：

• 具体用量需根据食品类型和工艺要求确定，并遵循相关食品安全法规和标准。例如，在高糖果汁或碳酸饮料中，最大使用量通常为0.05g/kg；在冰淇淋中为0.02g/kg。

• 实际使用时，需通过试验确定最佳添加量，确保产品色泽符合要求且不超标。

（2）工业领域

• 用途：胭脂红铝色淀可用作染料和颜料，用于染色纸张、纺织品、塑料制品等。

• 用法用量：

• 用量需根据产品特性和需求确定，通常使用浓度为0.01%~0.5%。

• 例如，在塑料制品着色中，需根据塑料基材和加工工艺调整用量，确保颜色均匀且符合标准。

（3）化工领域

• 用途：胭脂红铝色淀可能作为某些化学反应的指示剂或用于配制其他颜料。

• 用法用量：

• 具体用量和用法需根据化学反应类型和条件确定。

• 例如，在指示剂应用中，需通过实验确定最佳浓度范围，确保反应现象清晰可辨。

（4）纺织行业

• 用途：胭脂红铝色淀可用于纺织品的染色或印花。

• 用法用量：

• 用量需根据纺织品材质、颜色需求和染色工艺确定。

• 通常与其他染料或助剂配合使用，以提高染色效果和牢度。例如，在棉织物染色中，需根据织物重量和染色深度调整用量，并优化染色工艺参数。

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