蔓越莓提取物 新品

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蔓越莓提取物的CAS号、分子式、简介、性状及用途用法用量

CAS号

蔓越莓提取物的CAS号为84929-27-1。不过，这个编号是针对特定形式的蔓越莓提取物，不同的提取工艺和成分比例可能导致不同的CAS号。

分子式

由于蔓越莓提取物是多种化合物的混合物，包含多种成分，因此并没有一个统一的分子式。

简介

蔓越莓提取物是从蔓越莓（杜鹃花科越橘属植物蔓越橘的浆果）中通过特定工艺提取得到的粉末状产品，富含天然黄酮类、原花青素等成分，具有抗氧化等特性。

性状

蔓越莓提取物通常呈现为紫红色或棕色精细粉末状，粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质，且均匀一致。

用途与用法用量

食品添加剂领域

• 用途：蔓越莓提取物可用作食品添加剂，为食品增添独特的酸味和风味，适用于制作饮料、果汁、酸奶、冰淇淋、糕点、糖果等各种食品。同时，其抗氧化作用有助于提高食品的保鲜性和稳定性。

• 用法用量：建议用量为每千克食品中添加0.5至2克，但具体用量可以根据不同食品的需要和营养成分进行调整。在固体饮料、饮品、休闲食品中的建议添加量一般为产品重量的5%至8%，具体用量还需根据产品特性和口感需求进行适量调整。

工业领域

• 用途：在工业领域，蔓越莓提取物可以作为化妆品的原料，利用其抗氧化和保湿性能，帮助保持皮肤水分和弹性。此外，它还可以用于制作压片糖果等食品。

• 用法用量：在工业应用中的具体用量和用法需要根据产品的特性和需求来确定。

化工领域

• 用途：蔓越莓提取物的抗氧化和防腐性能使其在化工产品的生产和保存中发挥一定作用。

• 用法用量：在化工应用中的具体用量和用法需要根据具体的化学反应和工艺要求来确定。

纺织行业

• 用途：在纺织行业，蔓越莓提取物可能用于纺织品的染色或整理过程，为纺织品增添特殊的功能性或香味，提升纺织品的市场竞争力。

• 用法用量：在纺织应用中的具体用量和用法需要根据纺织品的种类、生产工艺和性能要求来确定。

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