葡萄籽提取物

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葡萄籽提取物的CAS号、分子式、简介、性状及用途用法用量

CAS号

葡萄籽提取物的CAS号为84929-27-1。

分子式

葡萄籽提取物是多种化合物的混合物，其主要成分原花青素的分子式为C₃₂H₃₀O₁₁。

简介

葡萄籽提取物是从葡萄籽中提取分离得到的一类多酚类物质，主要由原花青素、儿茶素、表儿茶素、没食子酸、表儿茶素没食子酸酯等组成。这些成分赋予了葡萄籽提取物良好的抗氧化性能和稳定性。

性状

• 外观：棕红色粉末

• 气味：气微

• 味道：味涩

用途及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：

• 作为天然抗氧化剂，用于防止食品中的脂肪和蛋白质氧化，延长食品保质期。

• 作为营养强化剂，增加食品的营养价值。

• 用法用量：

• 一般用量为食品总重的 0.01% - 0.5%，具体用量根据食品种类、保质期要求及预期效果调整。

2. 工业领域

• 用途：

• 用于制造化学品、涂料、塑料等产品，赋予其良好的抗氧化性能和稳定性。

• 作为天然染料，用于染色纺织品、皮革、木材、纸张等材料。

• 用法用量：

• 用量一般为 1% - 5%，具体用量根据产品特性和工艺要求确定。

3. 化工领域

• 用途：

• 作为化学反应的原料或助剂，利用其独特的化学结构和活性成分，在特定反应中发挥催化或稳定作用。

• 用法用量：

• 具体用法和用量需根据化学反应的条件和产品特性确定，建议咨询化学专家或生产商。

4. 纺织行业

• 用途：

• 作为天然染料或功能性添加剂，为纺织品提供独特的色彩和质感，同时赋予其抗氧化性能和稳定性。

• 用法用量：

• 添加量和用法需根据纺织品种类、染色工艺或功能化要求确定，建议咨询纺织行业专家或生产商。

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