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维生素B4的CAS号为73-24-5(腺嘌呤形式)。
维生素B4的分子式为C₅H₅N₅。
维生素B4是腺嘌呤的旧称,现已不再将其视为真正的维生素,同时也不再是维生素B族的成员。它是一种重要的有机化合物,是核酸和辅酶的组成成分,在生物体内具有广泛的生物学活性。
维生素B4通常呈现为白色细粉末结晶或白色针状结晶,具有强烈的咸味,微溶于醇,不溶于醚及氯仿,水溶性为0.5 g/L(20 ºC),水溶液呈中性。
用途:维生素B4可作为食品添加剂,用于增加产品的营养价值。
用法用量:在食品添加剂中的具体用量需根据产品种类和配方确定,一般建议使用浓度为0.1%~0.5%,或每公斤食品中维生素B4含量不超过1毫克。
用途:维生素B4在工业中常用作表面活性剂,可用于制造洗涤剂、润滑剂、染料和溶剂等产品。
用法用量:具体用量根据产品需求而定,一般在0.1%~1%的浓度范围内。
用途:维生素B4在化工领域的应用包括作为原料或中间体,参与特定化学反应或制造过程。
用法用量:具体用量和用法需根据化学反应类型、反应条件及目标产物要求确定,需遵循相关工艺规范和安全操作规程。
用途:维生素B4在纺织行业的应用并不普遍,但可能作为某些特殊纺织品或染料的成分之一,以实现特定的加工效果。
用法用量:具体用量和用法需根据纺织品的种类和加工需求确定,目前尚无统一标准。
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