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传明酸的CAS号为1197-18-8。
传明酸的分子式为C₈H₁₅NO₂。
传明酸,又名氨甲环酸、凝血酸、止血环酸,是一种人工合成的氨基酸类物质,无法在天然环境中直接提取。它原本为抗纤溶止血药物,通过抑制纤维溶解酶原及纤维溶解酶来达到特定效果,是临床应用较久的经典化合物。
传明酸为白色结晶性粉末,无臭,味微苦,易溶于水,几乎不溶于乙醇、丙酮、乙醚等有机溶剂,pH在7~8左右,呈中性偏碱性。
用途:传明酸在食品中可用作酸味剂、pH调节剂和抗氧化剂。作为酸味剂,可增加食品的酸味,调节口感;作为pH调节剂,能使食品的pH值保持在理想范围内;作为抗氧化剂,可延长食品的保鲜期,防止食品腐败变质。
用法用量:具体添加量需根据食品种类、配方和工艺要求确定。一般需先在常温下用水溶解,再按工序需要添加于食品中,且应遵循食品安全标准和产品规格要求。
用途:传明酸可用于合成多种化学物质,如作为原料用于制造某些抗凝药等;还可作为某些工业产品的添加剂,以改善产品性能或稳定性。
用法用量:具体用量和用法取决于产品类型和工艺要求,通常按一定比例与其他原料混合使用,以参与化学反应或制备所需工业产品。
用途:传明酸主要作为蛋白酶抑制剂,可抑制蛋白酶对肽键水解的催化作用,从而阻止某些酶的活性;还可用于生产某些精细化学品和染料等产品。
用法用量:具体用量和用法需根据化学反应和工艺条件确定,通常按一定比例添加到反应体系中,以参与化学反应或制备所需化学品。
用途:传明酸在纺织行业的应用可能涉及纤维处理、染料或助剂的制备等方面,有助于改善纤维性能或提高染色均匀性。
用法用量:具体用量和处理方法需根据纺织品种类、生产工艺以及所需效果确定,可能以溶液形式添加到纤维处理或染料制备过程中。
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