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二甲基砜的CAS号为67-71-0。
二甲基砜的分子式为C₂H₆O₂S,分子量为94.133。
二甲基砜(Methyl Sulfone)是一种有机硫化物,常温下为白色、无味晶体,易溶于水、甲醇和乙醇,微溶于醚和氯仿,水溶液呈中性。在自然界中,二甲基砜主要存在于海洋、土壤、动植物以及人体中,是胶原蛋白合成的必要物质,在皮肤、肌肉、骨骼中广泛存在。
二甲基砜为白色针状结晶,密度为1.16 g/cm³,熔点为109°C,沸点为237°C~239°C,闪点为290°F,蒸气压为5.15毫米汞柱。它易溶于水、乙醇、苯、甲醇和丙酮,微溶于醚和氯仿。
用途:二甲基砜在食品添加剂中主要作为营养强化剂或调味剂使用,为食品提供硫元素等营养成分,或增加食品的爽滑感,改善食品的质地和口感。
用法用量:在食品加工过程中,二甲基砜的添加量需根据具体产品的需求和工艺要求进行调整。一般来说,其添加量在食品总量的0.01%~0.1%之间。
用途:二甲基砜在工业中可用作有机合成的高温溶剂和原料,也用作气相色谱的固定液和分析试剂。
用法用量:作为溶剂使用时,二甲基砜的用量取决于具体的化学反应和工艺条件;作为分析试剂时,其用量则根据分析方法和要求来确定。
用途:二甲基砜在化工领域具有广泛的用途,如作为反应溶剂、还原剂和催化剂等,还可用于制造某些特殊的化学品和聚合物。
用法用量:在化工应用中,二甲基砜的具体用量和用法需根据具体的化学反应和工艺条件来确定。作为溶剂时,其用量需根据反应物的量和所需产物的纯度来调整。
用途:二甲基砜在纺织工业中可作为溶剂和催化剂,帮助染料在纺织品上的均匀分布,提高染料的吸附率和固定性。
用法用量:作为溶剂和催化剂时,二甲基砜的用量需根据染料的种类、纺织品的材质和染色工艺来确定。
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