脱脂奶粉厂家

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脱脂奶粉的CAS号、分子式、简介、性状及各行业用途与用法用量

CAS号

脱脂奶粉没有统一的CAS号，因其为混合物，成分复杂，通常以具体成分或产品标识进行区分。

分子式

脱脂奶粉为混合物，无单一分子式，主要成分包括蛋白质、乳糖、矿物质等，其化学组成因原料和生产工艺而异。

简介

脱脂奶粉是通过将鲜牛奶脱去脂肪再干燥制成的加工产品，脂肪含量可降低至1%左右，其他成分变化不大。它富含B族维生素、蛋白质、碳水化合物等营养成分，是一种常用的食品原料和添加剂。

性状

脱脂奶粉为乳白色或乳黄色粉末，色泽均匀有光泽，具温和乳香且带甜味，不可有变质焦味及异臭，粉末状，无结块现象。温水溶解后应均匀溶解，不可有浮悬物及沉淀。

在各行业中的用途及用法用量

食品添加剂领域

• 用途
  脱脂奶粉可作为营养强化剂、乳化剂、稳定剂等，用于制作乳制品（如酸奶、乳酸菌饮料）、烘焙食品（如面包、糕点）、糖果、冰淇淋等，为食品提供乳香味和营养成分。

• 用法用量

• 在面包制作中，脱脂奶粉的用量至少为面粉用量的6%（在2%～12%的范围内）。

• 在糕点制作中，脱脂奶粉用量为面粉的5%～25%，平均15%。

• 在其他烘烤食品中，根据食品品种不同，脱脂奶粉用量在2%～25%不等，平均至少6%。

• 具体用量需根据产品配方和工艺要求进行调整。

工业领域

• 用途
  脱脂奶粉主要用作饲料添加剂，为动物提供蛋白质、乳糖和矿物质等营养成分，有助于动物的生长和发育。此外，还可作为某些工业产品的原料或辅料，如用于制作涂料、塑料等，提供产品的稳定性和耐用性。

• 用法用量

• 在饲料中添加脱脂奶粉时，应根据动物的种类、生长阶段和营养需求来确定添加量。

• 作为工业原料时，用量需根据具体产品的生产需求和工艺要求进行调整。

化工领域

• 用途
  脱脂奶粉在化工领域的应用相对较少，但可作为原料或添加剂，用于生产润滑剂、洗涤剂等化工产品，提高产品的性能和稳定性。例如，作为润滑剂或柔软剂的成分之一，可能用于纺织品的后处理过程中。

• 用法用量

• 具体用量需根据化学反应的需求和条件来确定。

• 由于脱脂奶粉在化工领域的应用较少，因此没有具体的用量和用法标准。

纺织行业

• 用途
  脱脂奶粉在纺织行业的直接应用并不常见，但有研究表明，其某些成分可能对纺织品的柔软度和光泽度产生一定影响。然而，这些研究仍处于初步阶段，尚未形成广泛的应用。

• 用法用量

• 在纺织行业中使用脱脂奶粉时，需要谨慎考虑其可能的影响和效果，并进行充分的实验验证。

• 由于其在纺织行业的应用较少且处于研究阶段，因此没有具体的用量和用法标准。

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