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亚铁氰化钾(Potassium Ferrocyanide)
CAS号:14459-95-1(三水合物为13601-19-9)
分子式:K₄[Fe(CN)₆]·3H₂O(三水合物);K₄[Fe(CN)₆](无水物)
功能类别:抗结剂。
具体应用:
食盐:防止结块,保持流动性(如食用盐、工业盐)。
其他食品:可能用于部分加工食品的抗结处理(需符合法规)。
法规要求:使用需符合各国食品法规(如中国GB 2760规定食盐中最大使用量为0.01g/kg,欧盟EFSA、美国FDA GRAS亦有相应限量标准),食品级产品需控制重金属(如铅≤10mg/kg、砷≤1mg/kg)及氰根残留量。
颜料工业:作为生产柠檬黄等颜料的中间体。
冶金工业:用于提取贵金属(如金、银)的辅助试剂。
电镀工业:作为电镀液添加剂,改善镀层均匀性。
水处理:作为絮凝剂用于工业废水处理(需控制残留量)。
染料助剂:作为染料固定剂,提高染料在纤维上的附着力。
纤维处理:用于改善纤维的染色性能(如棉、涤纶)。
食品添加剂:
具体用量需遵循各国法规标准(如中国GB 2760规定食盐中最大使用量为0.01g/kg)。
实际应用中通常为食品质量的0.001%-0.01%(质量分数),确保抗结效果且不超标。
工业应用:
颜料:添加量为反应物总质量的1%-5%(质量分数),具体取决于颜料合成工艺。
冶金:使用量为矿石质量的0.01%-0.1%(质量分数),需结合提取效率优化。
化工与纺织:
电镀:添加量为电镀液质量的0.05%-0.2%(质量分数),需控制镀层质量。
纺织:染料助剂中添加量为纤维质量的0.1%-0.3%(质量分数)。
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