柠檬酸螯合铁厂家

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柠檬酸螯合铁（Iron Citrate，柠檬酸铁）

基本信息

• CAS号：

• 柠檬酸铁（无水）：3522-50-7

• 柠檬酸铁（三水合物）：2338-05-8

• 柠檬酸铁铵（常见衍生物）：1185-57-5（不同配比分子式不同，主成分仍属柠檬酸铁类）

• 分子式：

• 柠檬酸铁（无水）：C₆H₅FeO₇

• 柠檬酸铁（三水合物）：C₆H₅FeO₇·3H₂O

用途

1. 食品添加剂

• 功能类别：营养强化剂（铁元素来源）、抗结剂。

• 具体应用：

• 食品：作为铁的补充剂，用于强化食品中的微量元素（如婴幼儿配方食品、谷物制品、饮料、乳制品）。

• 食盐：作为抗结剂防止结块（需符合法规限量）。

• 法规要求：使用需符合各国食品法规（如中国GB 14880、美国FDA GRAS、欧盟EFSA），食品级柠檬酸螯合铁需控制重金属（如铅≤1mg/kg、砷≤0.1mg/kg）及铁含量（纯度≥97%）。

2. 工业领域

• 金属表面处理：作为铁盐添加剂，用于电镀液和金属防腐处理（如钢铁、铝合金）。

• 催化剂：作为催化剂载体或活性成分，用于化工生产中的氧化还原反应。

3. 化工行业

• 颜料与涂料：作为铁系颜料（如氧化铁红）的原料，用于工业涂料和塑料着色。

• 水处理：作为絮凝剂或水质稳定剂，用于工业废水处理和循环冷却水系统。

4. 纺织行业

• 纤维处理：作为微量元素添加剂，用于功能性纺织品（如抗菌、抗静电纤维）。

• 染料助剂：作为媒染剂，提高天然染料在纤维上的附着力。

用法与用量

• 食品添加剂：

• 具体用量需遵循各国法规标准（如中国GB 14880规定婴幼儿配方食品中铁的最大添加量为0.3-0.6mg/100kJ）。

• 实际应用中通常为食品质量的0.0005%-0.005%（质量分数），确保微量元素补充且不超标。

• 工业应用：

• 电镀：添加量为电镀液质量的0.05%-0.5%（质量分数），具体比例取决于镀层要求。

• 催化剂：反应物总质量的1%-10%（质量分数），需结合催化效率优化。

• 化工与纺织：

• 颜料：合成配方中添加量为5%-20%（质量分数），需结合色泽需求调整。

• 纺织：功能性整理中添加量为纤维质量的0.1%-0.5%（质量分数）。

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产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。‌‌

客户群体包括全球多个行业客户，产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。‌‌

致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。