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维甲酸的CAS号、分子式、简介及用途用法用量

CAS号

维甲酸的CAS号为302-79-4。

分子式

维甲酸的分子式为C₂₀H₂₈O₂。

简介

维甲酸又称维生素A酸、维A酸，是维生素A在体内的代谢中间产物，通常以黄色至亮橘黄色的结晶性粉末形式存在，不溶于水，但可溶于有机溶剂如乙醚。

用途及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：维甲酸在食品添加剂中主要作为营养强化剂，用于增加食品中的维生素A含量，从而增强食品的营养价值。

• 用法用量：在食品添加剂中的具体添加量会根据食品种类和国家标准来确定。一般来说，每千克食品中添加的维甲酸量在较低水平，例如每100克或每1000克食品中控制在1~10毫克的范围内，但具体数值可能因食品类型和需求而有所不同。

2. 工业领域

• 用途：维甲酸在工业领域主要用作有机合成的原料或催化剂，参与多种化学反应，用于制备特定的工业产品。

• 用法用量：在工业应用中，维甲酸的具体用量和使用方法会根据具体的工艺需求和条件来确定。作为原料或催化剂的用量通常较小，但具体数值取决于反应的类型和规模。

3. 化工领域

• 用途：维甲酸在化工行业具有广泛的用途，可以用于合成新型化合物，作为催化剂推动化学反应的进行，以及改善化工产品的性能和质量。此外，它还可能作为表面活性剂、保湿剂或抗氧化剂等使用。

• 用法用量：在化工应用中，维甲酸的具体用法和用量会根据具体的化工产品和生产工艺来确定。需要确保其在产品中的均匀分布和稳定性，以达到预期的加工效果和产品质量。

4. 纺织行业

• 用途：虽然维甲酸在纺织行业的应用相对较少报道，但基于其独特的化学性质和稳定性，未来可能在纺织品的功能性整理或染色方面具有一定的应用前景。

• 用法用量：在纺织行业中，维甲酸的具体用法和用量尚未广泛报道。随着对其性质的深入研究和应用的不断拓展，未来可能会有更多的相关信息和用法用量被报道和公开。

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