甘露寡糖生产厂家

• CAS号：不同聚合度和来源的甘露寡糖（Mannooligosaccharides, MOS）CAS号可能不同，常见以甘露糖为主要单体的寡糖混合物CAS号为309533-88-2（示例，实际可能因具体组成存在差异）。

• 分子式：甘露寡糖是甘露糖（分子式C₆H₁₂O₆）通过糖苷键连接形成的低聚糖混合物，常见二糖至六糖为主，分子式随聚合度变化（如二糖C₁₂H₂₂O₁₁，三糖C₁₈H₃₂O₁₆等）。

用途及用量

食品添加剂

• 用途：作为食品配料或加工助剂，用于乳制品、饮料、烘焙食品等。

• 用量：按生产需要适量添加，常规添加比例为2%~10%（具体根据产品配方调整）。

工业领域

• 用途：作为微生物发酵的碳源，用于酶制剂、有机酸等生产。

• 用量：通常占培养基总碳源的10%~30%（依据发酵工艺需求调整）。

化工领域

• 用途：作为功能性寡糖原料，用于合成糖类衍生物或表面活性剂等化工产品。

• 用量：按反应需求或工艺标准投料（比例由具体合成目标决定）。

纺织行业

• 用途：可能作为纺织助剂辅料，用于纤维处理或织物整理工艺。

• 用量：少量添加，具体比例根据纺织加工工艺要求确定。