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CAS号:5026-62-0分子式:C₈H₇NaO₃简介:对羟基苯甲酸甲酯钠是一种白色或类白色结晶性粉末,易溶于水,在乙醇中微溶,在二氯甲烷中几乎不溶。它在水溶液中呈碱性,具有一定的稳定性,但应避免与强氧化剂、强酸等接触。对羟基苯甲酸甲酯钠是一种常用的防腐剂,广泛应用于多个领域。
用途、用法及用量:
食品添加剂领域:
用途:对羟基苯甲酸甲酯钠在食品工业中主要用作防腐剂,通过抑制霉菌的生长来延长食品的保质期。它被广泛添加到烘焙食品(如面包、蛋糕)、乳制品(如酸奶、奶酪)、调味品(如酱油、醋)以及饮料(如果汁、茶饮料)等各类食品中。
用法用量:其添加量需严格按照相关法规和标准进行控制。例如,根据GB 2760-2011的规定,对羟基苯甲酸甲酯钠在食品中的使用量有具体限制,如经表面处理的鲜水果0.012g/kg,果酱(罐头除外)0.25g/kg,焙烤食品馅料(糕点馅)0.5g/kg等。这些使用量均以对羟基苯甲酸计。
工业领域:
用途:对羟基苯甲酸甲酯钠在工业领域可用作优良的抗氧化剂和光稳定剂,添加到各种聚合物中以提高聚合物的耐光、耐热性能。例如,在电子、汽车、建筑等行业中,它常被添加到聚丙烯、ABS、聚碳酸酯等材料中。此外,它还可能具有一定的润滑性能和加工性能,可用于石油业、制造业等,帮助延长产品的保质期和防止微生物污染。
用法用量:在工业应用中,具体的用量会根据产品的性质、生产工艺和防腐需求等因素进行调整,没有统一的标准。
化工领域:
用途:对羟基苯甲酸甲酯钠在化工行业中不仅可以用作防腐剂,保护产品免受细菌和其他有害物质的侵害,还可以用于制造某些精细化学品,为化工行业提供重要的原料。
用法用量:在化工生产中,对羟基苯甲酸甲酯钠的添加量和用法需根据具体化学反应类型和工艺要求来确定。
纺织行业:
用途:对羟基苯甲酸甲酯钠可用于纺织品的防腐处理,帮助防止纺织品在储存和运输过程中发霉变质。
用法用量:在纺织工业中的用量会根据纺织品的种类、材质和防腐需求等因素进行调整。
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