丁二酸

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丁二酸的CAS号、分子式及简介

CAS号：110-15-6
分子式：C₄H₆O₄
简介：丁二酸，又名琥珀酸，是一种二羧酸，呈无色晶体，味酸，溶于水、乙醇和乙醚，不溶于氯仿、二氯甲烷。它是一种重要的有机化工原料，广泛应用于多个领域。

在各行业中的用途及用法用量

1. 食品添加剂行业

用途：
丁二酸在食品工业中可用作酸度调节剂、抗氧化剂、防腐剂和酵母营养剂等。它可以用于调味品、果汁、饮料和糖果等产品中，增加食品的口感和风味，同时延长食品的保质期。

用法用量：

• 在加工肉类和其制品中，丁二酸的最大使用量不得超过1.5g/kg。

• 在果汁等酸性饮料中的最大使用量不得超过0.7g/kg。

• 在葡萄酒、啤酒等酒精饮料和乳制品中的最大使用量不得超过0.3g/kg。
  具体用量需根据食品的种类和制作工艺确定。

2. 工业领域

用途：
丁二酸在工业上可用于制备五元杂环化合物，如丁二酸酐，它是呋喃环系化合物，也是制造药物、染料和醇酸树脂的重要原料。此外，丁二酸还可用于金属离子的螯合剂、硬水软化剂、电镀液添加剂等。

用法用量：

• 在电镀液中，丁二酸的添加量应根据所需电镀效果和电镀液的组成来确定。

• 在其他工业应用中，丁二酸的使用量需根据具体工艺要求和设备条件来确定。

3. 化工行业

用途：
丁二酸在化工领域可用于制备各种丁二酸酯，这些酯类可用作塑料的增塑剂、合成洗涤剂、染料、有机合成中间体等。此外，丁二酸还可用于废水处理，通过生物降解作用去除废水中的有机污染物。

用法用量：

• 在合成增塑剂时，丁二酸的添加量应根据所需增塑效果和增塑剂的组成来确定。

• 在其他化工生产中，丁二酸的使用量需根据化学反应的类型、反应条件以及所需产品的性质来确定。

4. 纺织行业

用途：
丁二酸或其衍生物在纺织行业中可用作印染助剂，有助于改善染料的上色率和印染纺织品的色调和白度。此外，它还可以作为润滑剂、添加剂等使用，提高纺织品的加工效率和品质。

用法用量：

• 在纺织印染过程中，丁二酸的使用量需根据纺织品的种类、纤维的材质、染色工艺以及所需效果来确定。

• 通常，丁二酸会在染色前进行预处理或与其他印染助剂进行配比使用。

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