白藜芦醇

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白藜芦醇（Resveratrol）

• CAS号：501-36-0

• 分子式：C₁₄H₁₂O₃

用途与用法用量

食品添加剂

• 可作为天然色素或抗氧化剂用于部分食品中，用于辅助维持食品色泽或延缓油脂氧化。

• 添加量需符合相关食品法规要求，通常以质量分数计（如 0.01%~0.3%），具体需根据食品类型及工艺调整。

工业应用

• 用作工业抗氧化剂，用于塑料、橡胶等高分子材料中，延缓材料热氧老化。

• 在涂料或油墨体系中可能作为稳定剂，用量依具体配方调整（如 0.05%~1%）。

化工领域

• 作为有机合成中间体，用于制备其他酚类衍生物或功能性材料（如光稳定剂）。

• 在特殊化学品（如紫外线吸收剂、金属防腐剂）生产中可能作为前体或添加剂，用量一般为配方总量的 0.1%~2%。

纺织行业

• 可用于纺织品的功能性整理，例如作为天然染料或抗紫外线整理剂的辅助成分。

• 添加量通常为整理液质量的 0.01%~0.2%，具体需根据织物类型和工艺要求确定。

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