芝麻香精

芝麻香精厂家 芝麻香精生产厂家 芝麻香精 工厂 芝麻香精价格 芝麻香精报价 芝麻香精添加量

芝麻香精相关信息

CAS号

芝麻香精通常是多种成分调配而成的混合物，用于模拟芝麻独特的香气与风味。由于不同厂家配方和制作工艺存在差异，且为混合体系，所以不存在统一固定的CAS号。

分子式

芝麻香精包含多种不同类型的化合物，如吡嗪类、呋喃类、酚类等，这些化合物各自有不同的分子式，整个香精没有固定的单一分子式。

各行业用途及用法用量

食品添加剂领域

• 用途

• 烘焙食品：可用于制作芝麻面包、芝麻饼干、芝麻蛋糕等。芝麻香精能为烘焙食品增添浓郁、醇厚的芝麻香气，赋予产品独特的风味，让消费者品尝到具有芝麻特色的烘焙美食。

• 调味酱料：在芝麻酱、芝麻调味酱等酱料制作中添加。能强化芝麻的风味，使酱料具有更浓郁的芝麻香味，提升酱料在烹饪和蘸食时的风味表现。

• 速食面：用于速食面的调味包中。为速食面增添芝麻香气，使消费者在食用速食面时能感受到芝麻带来的独特风味，丰富速食面的口味。

• 糖果：制作芝麻糖、芝麻巧克力糖等糖果时添加。为糖果赋予芝麻的香气和口感，让糖果在甜味基础上增添芝麻的醇厚味道。

• 用法用量

• 烘焙食品：添加量一般为烘焙原料（如面粉、糖、油脂等）重量的0.03% - 0.15%。在原料混合阶段，将香精与其他原料（如酵母、盐、香料等）一起搅拌均匀。例如制作50千克芝麻面包，可添加15 - 75克芝麻香精。具体用量需根据烘焙食品的类型、配方以及对芝麻香气强度的要求进行调整，可先进行小规模试验确定最佳用量。

• 调味酱料：添加量约为酱料原料（如芝麻、油脂、调味料等）重量的0.02% - 0.1%。在酱料熬制或调配阶段，将香精与其他原料混合均匀。如制作30千克芝麻酱，可添加6 - 30克香精。

• 速食面：添加量通常在速食面调味包原料（如盐、味精、香辛料等）重量的0.04% - 0.12%。在调味包调配阶段，将香精与其他成分一起搅拌均匀。例如制作100千克速食面调味包，可添加40 - 120克香精。

• 糖果：添加量一般为糖果原料（如糖浆、淀粉等）重量的0.05% - 0.18%。在糖果熬制或成型前的调味阶段，将香精与其他原料（如色素、酸味剂等）一起搅拌均匀。如制作40千克芝麻糖，可添加20 - 72克香精。

工业领域（食品加工相关工业）

• 用途

• 速冻芝麻食品：用于速冻芝麻汤圆、速冻芝麻球等产品的调味。保证速冻芝麻食品在长时间冷冻和储存过程中，依然能保持较好的芝麻香气，使消费者在解冻加热后能品尝到风味良好的芝麻食品。

• 芝麻食品预制菜：在芝麻食品预制菜的加工中添加，提升预制菜的整体风味，让消费者在简单处理后就能享受到具有芝麻香气的美食。

• 用法用量

• 速冻芝麻食品：添加量一般为速冻芝麻食品原料重量的0.04% - 0.16%。在食品成型前的调味阶段，将香精与其他调料（如糖、香料等）一起加入原料中并搅拌均匀。例如制作60千克速冻芝麻汤圆，可添加24 - 96克香精。具体用量需根据速冻芝麻食品的储存时间、配方以及对香气稳定性的要求进行调整。

• 芝麻食品预制菜：添加量约为芝麻食品预制菜原料重量的0.03% - 0.14%。在预制菜调配阶段，将香精与其他汤汁成分（如调味汁、香料水等）和食品原料一起混合均匀。如制作50千克芝麻食品预制菜，可添加15 - 70克香精。

化工领域（日化产品相关化工，非直接接触人体功能性方面）

• 用途

• 香薰产品：制作具有芝麻香味的香薰蜡烛、香薰精油等。当香薰蜡烛燃烧或香薰精油挥发时，能散发出芝麻的独特香气，为室内环境营造出温馨、自然的氛围，给人带来愉悦的嗅觉体验。

• 空气清新剂：用于调配芝麻香型的空气清新剂。可有效去除室内异味，同时散发芝麻的芬芳，使室内空气清新宜人。

• 香水：作为香水调配的原料之一，与其他香料混合，调配出具有芝麻特色的香水。满足消费者对独特香型香水的需求。

• 用法用量

• 香薰蜡烛：添加量约为蜡烛原料（如石蜡、蜂蜡等）重量的0.6% - 2%。在蜡烛制作过程中，将香精与蜡液混合均匀后倒入模具中。如制作1千克香薰蜡烛，可添加6 - 20克香精。

• 空气清新剂：添加量一般为空气清新剂原料（如水、乙醇、表面活性剂等）重量的0.3% - 1.5%。在空气清新剂调配阶段，将香精与其他成分混合均匀。例如制作100升空气清新剂，可添加300 - 1500毫升香精。

• 香水：芝麻香精在香水中的添加比例需根据香水的整体配方和香气要求进行调整，一般占比为1% - 10%。在香水调配过程中，将香精与其他香料、溶剂等混合均匀。

纺织行业（较少涉及，但存在一定创意应用场景）

• 用途

• 主题纺织品展示：在一些以传统、自然为主题的纺织品展示、展览活动中，可使用含有芝麻香精的喷雾对纺织品（如窗帘、桌布、传统服饰等）进行临时加香，营造出古朴、自然的氛围，增强展示效果。

• 特色玩偶：为芝麻造型的玩偶添加芝麻香精，使玩偶具有独特的芝麻香气，增加玩偶的趣味性和吸引力，适合作为特色纪念品或儿童玩具。

• 用法用量

• 主题纺织品展示：将芝麻香精稀释成适当浓度的溶液（一般稀释比例为1:30 - 1:50，即1份香精加入30 - 50份水或其他合适的溶剂），然后使用喷雾器均匀喷洒在纺织品表面。每平方米纺织品表面喷洒0.01 - 0.025毫升的香精溶液，具体用量可根据纺织品的材质、展示时间和对香气强度的要求进行调整。

• 特色玩偶：可采用喷洒法或浸泡法。喷洒法同主题纺织品展示；浸泡法是把玩偶（如果是可浸泡材质）浸泡在含有芝麻香精的溶液中，香精的添加量一般在0.03% - 0.1%（以浸泡液总量计），浸泡时间根据玩偶的材质和吸香能力而定，一般为6 - 15分钟。浸泡后将玩偶取出，晾干即可。

如果您对我们的低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、结晶果糖出售，低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、结晶果糖*格，感兴趣，请随时拨打湖北海嘉生物科技有限公司热线电话详细了解。