米醋香精

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米醋香精基础信息

1. CAS号与分子式

米醋香精属于复合香精，并没有单一固定的CAS号和分子式。它是由多种化学成分混合调配而成，以下是可能存在于米醋香精中的部分成分及其相关信息：

• 乙酸：

• CAS号：64 - 19 - 7

• 分子式：C₂H₄O₂

• 乙酸乙酯：

• CAS号：141 - 78 - 6

• 分子式：C₄H₈O₂

• 乳酸：

• CAS号：50 - 21 - 5

• 分子式：C₃H₆O₃

• 其他可能成分：还可能包含一些醛类、酮类、酯类等有机化合物，不同厂家生产的米醋香精配方存在差异，具体成分、CAS号和分子式需参考实际产品说明。

2. 用途与用法用量

（1）食品添加剂领域

• 应用场景：在食品工业里，米醋香精常被用于需要增添米醋风味的各类食品。像米醋风味的调味料、腌制食品、方便面调料包、休闲食品等，可赋予产品自然、纯正的米醋香气，增强产品的风味。

• 用量：应按照食品生产的相关标准和规范，依据具体产品的配方、生产工艺以及期望达到的风味程度来确定合适的添加量。要确保在符合食品安全要求的前提下，达到良好的增香效果。

（2）工业领域

• 应用场景：在一些工业产品的生产过程中，米醋香精可用于改善产品的气味特性。例如在某些清洁用品、家居清洁剂等产品中添加米醋香精，能营造出清新、自然的米醋香味，提升产品的感官品质和市场竞争力。

• 用量：根据工业产品的生产工艺和产品设计要求进行调整。通常需要通过实验和实际生产经验来确定最佳添加量，以保证产品既具有宜人的气味，又不影响产品的其他性能。

（3）化工行业

• 应用场景：在化工产品的生产和调配中，米醋香精可用于调节产品的气味。比如在一些塑料制品、橡胶制品的生产过程中，添加适量的米醋香精可以掩盖原材料的异味，使产品具有更舒适的气味。

• 用量：依据化工产品的具体配方和生产要求来确定。要在不影响产品原有性能的基础上，实现良好的增香效果，具体的用量需通过试验和实践来精准确定。

（4）纺织行业

• 应用场景：在纺织品的后整理阶段，米醋香精可用于赋予纺织品特定的香味。例如在床上用品、窗帘、服装等纺织品中添加米醋香精，使产品在使用过程中散发清新的米醋香气，提升消费者的使用体验。

• 用量：按照纺织后整理的工艺要求和产品特点，通过试验来确定合适的用量。需确保在赋予纺织品宜人气味的同时，不会对纺织品的色泽、强度、手感等性能产生不良影响。

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