表没食子儿茶素没食子酸酯生产厂家

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表没食子儿茶素没食子酸酯的CAS号、分子式及行业应用信息

基础信息

• CAS号：989-51-5

• 分子式：C₂₂H₁₈O₁₁

• 分子量：458.38 Da

• 性状：灰白色至浅粉色粉末，味苦涩，易溶于水，难溶于有机溶剂（如丙酮、甲醇、乙醇）。在中性和弱酸性条件下稳定，碱性条件下易水解。

食品添加剂领域

• 用途：

• 抗氧化剂：防止食品氧化变质，延长保质期，适用于油脂、肉制品、烘焙食品、饮料等易氧化食品。

• 保鲜剂：保持食品新鲜度和口感。

• 用法：

• 直接添加：以粉末形式加入食品原料中，混合均匀。

• 溶解后添加：配制成水溶液，通过喷涂或浸泡处理。

• 用量：

• 一般范围：食品总量的0.02%~0.1%，具体需根据食品种类、加工工艺和法规标准调整。

• 实际操作：需遵循相关食品安全标准，确保添加量在安全范围内。

工业领域

• 用途：

• 抗氧化剂/稳定剂：用于金属加工、橡胶、塑料、涂料等工业材料，防止氧化损伤，提高产品稳定性和耐久性。

• 用法：

• 直接添加：以粉末形式加入工业产品中。

• 配制成溶液：按工艺要求配制成溶液后使用。

• 用量：

• 一般范围：产品总质量的0.2%~1%，具体需根据产品特性和需求确定。

化工领域

• 用途：

• 催化剂/稳定剂：参与某些化学反应，作为催化剂或稳定剂使用。

• 抗氧化处理：用于化工产品的储存和运输过程中的稳定性保护。

• 用法：

• 直接添加：作为反应物或添加剂加入化工产品中。

• 参与化学反应：作为催化剂或稳定剂参与合成。

• 用量：

• 一般范围：反应物总质量的0.1%~1%，具体需根据化学反应条件和要求调整。

纺织行业

• 用途：

• 染料助剂/稳定剂：理论上可用于纺织品染色、整理或作为功能性添加剂，防止氧化褪色和损伤。

• 用法：

• 浸渍或喷涂处理：配制成工作液后对织物进行整理。

• 直接添加：加入纺织助剂配方中。

• 用量：

• 研究阶段：具体用量和用法尚未有明确标准，需通过小范围试验确定。

• 实际操作：建议根据纺织品种类、加工方式和保存条件进行优化。

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