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CAS号:1401-55-4
分子式:C₇₆H₅₂O₄₆
分子量:1701.20
性状:淡黄色至棕黄色粉末或无定形固体,无臭,味涩,易溶于水、乙醇、丙酮,不溶于乙醚、氯仿。
用途:
抗氧化剂:用于油脂、饮料、糕点等,延缓油脂氧化酸败及食品褐变。
保鲜剂:用于果蔬制品,抑制微生物生长和酶促褐变。
澄清剂:用于葡萄酒、果汁的蛋白质沉淀处理,提高清澈度。
用法:
直接添加:以粉末形式加入食品原料中,混合均匀。
溶解后添加:溶于水或乙醇后加入食品中。
用量:
食用油:约0.01%~0.03%(以食品重量计)。
饮料:约0.005%~0.02%。
果蔬制品:约0.02%~0.05%。
具体用量需根据食品基质及工艺要求调整,并遵循相关法规标准。
皮革鞣制:与皮革中的胶原蛋白反应,使皮革柔软、耐久、防水和防腐。
蓝墨水制造:作为原料,赋予墨水独特色泽。
金属加工液稳定剂:防止金属离子催化氧化。
皮革鞣制:均匀涂抹在生皮表面,通过浸泡、搓揉等工艺使其与生皮充分反应。
蓝墨水制造:根据墨水配方和性能要求调整用量。
皮革鞣制:根据生皮的种类、厚度和所需皮革质量确定。
蓝墨水制造:根据墨水配方和性能要求调整。
塑料、橡胶抗氧剂:延缓高分子材料老化。
墨水、涂料稳定剂:防止氧化变色和沉淀。
金属表面处理剂:提高稳定性。
水处理剂:絮凝、脱氧、阻垢和杀菌。
按配方比例添加:根据化学反应要求配制成溶液或直接加入反应体系。
塑料:约0.01%~0.03%(以体系质量计)。
化妆品:约0.005%~0.02%。
涂料:约0.005%~0.02%。
具体用量需根据化学反应和工艺条件确定。
媒染剂:与金属离子结合,提高染料与纤维的结合力。
染色助剂:帮助染料更好地固定在纺织品上。
储存稳定剂:延缓染料或助剂的氧化变质。
配制成染色液:溶于水后浸渍或喷涂处理织物。
直接添加:加入纺织助剂配方中。
染料配方:约0.005%~0.02%(以处理液质量计)。
整理剂:约0.002%~0.01%。
具体用量需根据纺织品种类、染色工艺和产品质量要求确定。
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