没食子酸厂家

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没食子酸基础信息

• CAS号：149-91-7

• 分子式：C₇H₆O₅

应用领域及常规用法用量

1. 食品添加剂

• 应用场景：作为抗氧化剂、酸度调节剂或食品稳定剂，用于延缓食品氧化变质。

• 常见领域：

• 油脂类食品（如食用油、油炸食品的抗氧化辅助）；

• 酒类（如果酒、啤酒的澄清与稳定）；

• 烘焙食品（如蛋糕、面包的酸度调节）。

• 用法用量：

• 食用油中可能添加0.01%-0.03%；

• 酒类中可能添加0.01%-0.05%；

• 烘焙食品中可能添加0.02%-0.1%（具体需符合GB 2760等法规要求）。

• 需根据食品基质和工艺需求确定，通常以质量分数表示。例如：

2. 工业领域

• 应用场景：用于工业产品的抗氧化处理、金属防腐或水处理。

• 常见领域：

• 涂料工业（如防止涂料成分氧化降解）；

• 金属加工（如金属表面处理中的防腐剂）。

• 用法用量：

• 需根据产品特性调整，例如涂料中可能按0.1%-0.5%添加（具体需实验验证）。

3. 化工领域

• 应用场景：作为合成中间体或稳定剂用于化工产品的生产与储存。

• 常见用途：

• 塑料工业（如塑料抗氧化剂的合成前体）；

• 胶黏剂（如胶黏剂稳定性的辅助成分）。

• 用法用量：

• 需根据化学反应体系设计用量，通常以反应物质量的0.5%-3%添加（例如在塑料抗氧化剂合成中可能占1%）。

4. 纺织行业

• 应用场景：用于纺织品的抗氧化整理或染整工艺优化。

• 常见用途：

• 染色（如防止金属离子导致染料变色）；

• 印花（如稳定印花糊料的性能）。

• 用法用量：

• 需根据织物材质和工艺要求调整，例如按染液质量的0.05%-0.2%添加（具体需工艺优化）。

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