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胭脂虫红的CAS号为1390-65-4(也有说法为1343-78-8),分子式为C₂₂H₂₀O₁₃。以下是其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量:
用途:胭脂虫红被广泛用作食品着色剂,可用于糖果、饮品、肉制品、调味品、果酱、熟制坚果与籽类、代可可脂巧克力、面糊、裹粉、煎炸粉、粉圆、即食谷物、方便米面制品、焙烤食品、熟肉制品、复合调味料、半固体复合调味料、饮料类(包装饮用水除外)、配制酒、果冻、膨化食品等多种食品的着色,为食品提供鲜艳的红色调。
用法:通常以粉末形式添加到食品中,可以直接混合或溶解在适当的溶剂中后再加入食品中。在添加过程中,应确保胭脂虫红均匀分散,以达到理想的着色效果。
用量:具体用量需根据食品种类、色泽需求和生产工艺来确定,并应符合相关食品安全标准和规定。例如,在我国,胭脂虫红在碳酸饮料中的最大使用量为0.02g/kg,在香肠、西式火腿中的最大使用量为0.025g/kg,在布丁点心、糖果中的最大使用量为0.05g/kg等。
用途:胭脂虫红可用作涂料、塑料、油漆等产品的着色剂,为产品增添鲜艳的红色调。
用法:根据产品特性和工艺要求,将胭脂虫红适量添加至生产原料中,并按照生产工艺进行着色或调色。
用量:具体用量需根据产品特性和工艺要求来确定,以确保获得理想的着色效果。一般来说,用量范围在每千克制品中0.1-0.5克之间,但具体用量可能因产品而异。
用途:胭脂虫红可用作某些化学品的着色剂或调色剂,以满足特定产品的颜色需求。
用法:根据化学反应和工艺条件,将胭脂虫红适量添加至反应体系中,并按照工艺要求进行混合或反应。
用量:具体用量需根据化学反应的需求和条件来确定,无统一标准。
用途:胭脂虫红可用作纺织品的染色剂,能在毛线和丝绸等天然纤维上产生鲜艳的深红色、粉红色及浅红色。
用法:在使用前,一般需将胭脂虫红溶解在适当的溶剂中,然后对纺织品进行染色处理。在染色过程中,应注意控制染色温度、时间和pH值等参数,以确保染色效果和纺织品的质量。
用量:具体用量需根据纺织品的材质、颜色和所需效果来确定。通常,会通过试验来确定染色工艺和胭脂虫红的用量。
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