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CAS号:26266-58-0
分子式:C₆₀H₁₀₈O₈
分子量:957.49
性状:微黄色至琥珀色黏稠油状液体,具有特殊油脂气味,难溶于水,易溶于乙醇、氯仿、乙醚等有机溶剂,也溶于热的动植物油脂。
用途:
乳化剂:用于面包、饼干、蛋糕、乳制品、肉制品、饮料等食品中,帮助油水混合形成稳定体系,防止分层或沉淀。
分散剂:辅助固体颗粒均匀分散于液体中,提升产品均匀性。
稳定剂:延长食品保质期,保持新鲜度和口感。
用法用量:
一般用量为食品总质量的 0.05%-0.3%,具体需根据食品类型和工艺要求调整。例如,面包、饼干等烘焙食品中常用 0.1%-0.2%,乳制品中常用 0.05%-0.15%。
防霉防腐剂:用于涂料、胶粘剂、油漆、纸张等工业产品,防止霉菌和其他微生物污染,延长保质期。
润滑剂:在金属加工液中作为防锈剂和润滑剂,减少摩擦和磨损。
催化剂载体:参与石油加工中的脱色、脱臭等分离纯化过程。
具体用量需根据产品种类和工艺要求确定,一般范围为 0.05%-0.3%。例如,涂料中常用 0.1%-0.2%,金属加工液中常用 0.05%-0.1%。
增稠剂:用于印染行业,提升颜料分散性和涂料稳定性。
乳化剂:在塑料和橡胶制品生产中作为增塑剂和分散剂,改善材料柔韧性和加工性能。
废水处理剂:去除工业废水中的重金属、有机物等有害物质,实现环保和回收利用。
具体用量需根据化学反应和工艺条件确定。例如,印染行业中常用 0.5%-2%(以颜料质量计),塑料制品中常用 1%-5%(以高分子材料质量计)。
柔软剂:用于纤维和织物后处理,提升柔软度和光泽度。
抗静电剂:减少静电产生,改善纺织品穿着舒适性。
具体用量需根据纺织品种类和加工要求确定。例如,棉织物后处理中常用 0.1%-0.5%(以织物质量计),合成纤维中常用 0.5%-1%。
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