酪蛋白酸钠生产厂家

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酪蛋白酸钠（Sodium Caseinate）基本信息

• CAS号：9005-46-3

• 分子式：无固定分子式（由酪蛋白与氢氧化钠中和反应制得，含约500个氨基酸残基，结构复杂，常用经验式 C₈₇H₁₂₅N₂₂O₃₁S₂Na 近似表示）

应用领域及用法用量

1. 食品添加剂

• 用途：作为食品配料或加工助剂，用于乳制品（如再制奶酪、酸奶）、烘焙食品、饮料、糖果、冰淇淋等产品的配方中，或作为乳化剂、稳定剂、增稠剂使用。

• 用量：具体用量需根据食品种类、加工工艺及法规标准确定，通常以质量百分比形式添加（例如：乳制品中用量一般为0.1%~0.5%）。

2. 工业应用

• 用途：用于纸张涂布（改善表面平滑度与印刷适性）、胶黏剂（如木材、纸张粘合剂）、塑料（可降解材料）等工业产品的生产。

• 用量：依据工业生产配方及工艺需求调整，通常以产品配方比例表示（例如：纸张涂布中用量约为1%~5%）。

3. 化工领域

• 用途：作为化工原料或中间体，用于制备涂料、粘合剂、化妆品原料（如乳化体系）等，利用其成膜性、乳化性或吸附性。

• 用量：根据化工产品配方及性能要求确定，通常以质量分数或浓度范围表示（例如：涂料中用量约为0.5%~2%）。

4. 纺织行业

• 用途：作为纺织助剂，用于织物整理（如抗静电处理、亲水整理、柔软整理）、纤维改性或染料固色等工艺。

• 用量：根据纺织加工工艺（如浸轧法、喷涂法）及产品标准确定，通常以溶液浓度（如1%~3%）或涂层量表示。

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