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左旋肉碱富马酸盐的CAS号为 90471-79-7,分子式为 C₁₁H₁₉NO₇,分子量为 277.27。其外观为白色结晶性粉末,易溶于水,稳定性优于酒石酸盐,适合用于固体制剂。
用途:
作为营养强化剂,用于功能性饮料、能量补充剂、低糖零食等食品中,补充左旋肉碱成分。
也可用于乳制品、面包等食品中,提供特定营养成分。
用法:
以白色粉末形式直接添加到食品中,或溶解于水后混合使用。
用量:
具体用量需根据食品配方和营养需求确定,需遵循相关法规和标准。例如,在功能性饮料中,可能根据目标营养含量添加 0.1%~0.5%(以重量计)。
作为合成中间体和化学原料,用于合成其他药物和化学物质,如肉毒碱、类肉毒碱等。
也可用于制造涂料、油墨等工业产品。
根据工业生产的需求,将左旋肉碱富马酸盐溶解于适当溶剂或直接混合使用。
用量需根据具体工艺和产品要求确定,目前缺乏公开的标准用量数据。例如,在合成某些化学物质时,可能作为反应物添加 1%~5%(以反应物总重量计)。
作为原料或中间体,参与合成其他有机化合物。
也可用于制备多元醇成分,如产木糖醇、聚酯树脂等。
根据化工产品的生产工艺和配方要求,与其他物质混合使用。
具体用量需根据产品特性和工艺条件确定,需通过实验验证最佳用量。例如,在制备聚酯树脂时,可能作为添加剂添加 0.5%~2%(以树脂总重量计)。
目前关于左旋肉碱富马酸盐在纺织行业的直接应用较少报道。
基于其化学性质,未来可能在某些特定的纺织品处理或染料工艺中发挥作用,如作为染料助剂或纺织品后整理剂。
若用于纺织行业,可能通过配制成处理液,采用浸渍、涂层等方法对纺织品进行处理。
具体用量需根据纺织品的种类、生产工艺以及性能需求等因素确定,目前缺乏公开数据支持。
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