大豆浓缩粉

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大豆浓缩粉的CAS号与分子式

大豆浓缩粉并非单一化合物，而是以大豆为原料经加工制成的复合成分，因此没有统一的CAS号和分子式。其核心成分包含大豆蛋白、膳食纤维、异黄酮及磷脂等，具体成分比例因生产工艺和原料差异而变化。

大豆浓缩粉在各行业的应用与用法用量

食品行业

作为营养强化剂，大豆浓缩粉可用于烘焙食品、肉制品、乳制品及饮料中，提升蛋白质含量并改善质地。

• 应用场景：面包、香肠、酸奶、运动饮料等。

• 用法用量：根据产品配方调整，一般建议添加量为5%-15%（以干基计）。例如，在面包制作中，可替代部分面粉使用；在肉制品中，可与淀粉按1:2比例混合后加入。

工业领域

在造纸工业中，大豆浓缩粉可作为表面施胶剂或涂布助剂，增强纸张强度与抗水性。

• 应用场景：文化用纸、包装纸生产。

• 用法用量：按纸张定量计算，建议添加量为1%-3%（对绝干浆）。需在打浆阶段加入，并控制pH值在6.5-7.5之间以确保效果。

化工行业

大豆浓缩粉中的磷脂成分可用于制备润滑剂、乳化剂或塑料增塑剂。

• 应用场景：金属加工液、化妆品基料、PVC塑料改性。

• 用法用量：

• 润滑剂：按基础油重量的3%-8%添加；

• 塑料增塑剂：建议掺混量为5%-10%（对树脂总量）。
  需根据具体工艺调整温度与搅拌速度。

纺织行业

作为天然上浆剂，大豆浓缩粉可替代化学浆料用于纱线经纱上浆，减少环境污染。

• 应用场景：棉、麻、混纺纱线加工。

• 用法用量：

• 浆液浓度：6%-10%（质量分数）；

• 上浆率：根据纱线支数调整，一般控制在8%-15%。
  需在95℃下煮浆2小时，并过滤后使用。

注意事项

1. 储存条件：密封避光保存，温度≤25℃，湿度≤60%，开封后需尽快使用。

2. 兼容性测试：在化工及纺织领域应用前，需进行小试以确认与现有工艺的兼容性。

3. 环保要求：工业废水处理需符合当地排放标准，建议配备沉淀过滤装置。

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