辛酸甘油酯

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辛酸甘油酯的CAS号与分子式

• CAS号：19670-49-6

• 分子式：C₁₁H₂₂O₄

各行业应用与用法用量

食品添加剂领域

• 用途：

• 用作防腐剂，对革兰氏菌、霉菌、酵母等微生物有抑制作用，可延长食品保质期。

• 用作乳化剂，稳定乳液体系，防止油相分离，改善食品组织结构。

• 适用于糕点、面包、馅料、肉灌肠类、生湿面制品等食品。

• 用法：

• 溶于油脂或分散于60℃左右的热水中后添加使用。

• 用量：

• 生湿面制品、糕点、焙烤食品馅料及表面用挂浆：最大使用量为1.0g/kg。

• 肉灌肠类：最大使用量为0.5g/kg。

• 根据《食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）规定：

• 具体用量需根据食品类型、生产工艺和预期效果确定，并应严格遵守国家相关食品安全标准。

工业领域

• 用途：

• 用作增塑剂、软化剂和加工助剂，改善产品的柔韧性和加工性能。

• 适用于涂料、粘合剂、油墨、橡胶等产品。

• 用法：

• 根据具体工艺需求，与其他原料混合后使用。

• 用量：

• 具体添加量需根据产品类型、设备类型和工艺要求确定，无统一标准。

化工领域

• 用途：

• 用作某些化学反应的原料或中间体，参与特定工艺流程。

• 用作某些化学品的添加剂，改善产品性能。

• 用法：

• 根据具体化学反应和工艺条件确定用法，例如作为添加剂参与化学反应或作为稳定剂改善产品性能。

• 用量：

• 需根据产品种类、生产工艺和配方要求确定，建议进行小范围试验以确定合适用量。

纺织行业

• 用途：

• 理论上可能用作纺织品处理剂或助剂，改善织物的柔软性和抗静电性能。

• 具体应用需根据纺织品类型和加工工艺确定。

• 用法：

• 通过浸轧或喷涂工艺将辛酸甘油酯附着于纤维表面。

• 用量：

• 一般添加量为0.02%~0.1%（按处理液总量计），具体用量需根据纺织品种类、处理要求和工艺条件确定。

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