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CAS号:67-43-6
分子式:C₁₄H₂₃N₃O₁₀K₅
二乙烯三胺五乙酸五钾在食品工业中主要作为螯合剂使用,可络合金属离子以稳定食品成分。
用途:
用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等,通过络合金属离子延长保质期。
用法用量:
一般添加量为0.05%~0.2%(具体需根据食品种类和工艺要求确定)。
腈纶生产
用量需根据腈纶生产工艺和目标效果确定。
作为颜色抑制剂,防止金属离子催化腈纶降解变色。
造纸行业
每吨纸浆添加量约为3kg(具体需根据工艺类型及白度要求调整)。
作为过氧化氢漂白稳定增效剂,络合纸浆中的金属离子,避免漂白剂被催化分解,降低漂白成本。
水处理
用量需根据水质硬度及处理规模确定。
作为软水剂,去除水中的钙、镁等金属离子,防止管道结垢。
颜料与涂料
用量需根据颜料类型和涂料配方确定。
作为颜料分散剂,提升纳米级颜料分散效率;作为金属离子络合剂,消除铁、铜等离子对树脂交联反应的干扰。
分析化学
用量需根据分析方法和目标金属离子浓度确定。
作为基准试剂和鳌合滴定剂,用于金属离子定量分析。
作为纺织助剂,络合纺线原液中的金属离子,使液脱色。
用量需根据织物类型和染色工艺确定。
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