D-乳酸

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D-乳酸的基础信息

• CAS号：10326-41-7

• 分子式：C₃H₆O₃

各行业用途及用法用量概述

食品添加剂领域

D-乳酸具有一元羧酸的典型化学性质，水溶液呈弱酸性，可用于调节食品的酸碱度。

• 用途：

• 在特定食品中作为酸度调节剂使用，帮助维持食品的pH值稳定。

• 用法：根据食品种类和配方要求，将D-乳酸适量添加到食品中。

• 用量：需根据食品种类、配方要求和法规标准来确定，确保食品的安全性和风味协调性。需注意：DL-乳酸、D-乳酸不应加入3个月以下婴儿的食品中。

工业领域

D-乳酸在工业中可用于生产各种乳酸盐，如乳酸钙、乳酸钠等，这些乳酸盐在塑料、橡胶、纺织、造纸等行业中有广泛应用。

• 用途：

• 作为生产乳酸盐的原料，参与工业化大生产过程。

• 在发酵工业中，可用于控制pH值和提高发酵物纯度。

• 用法：根据生产工艺和产品要求，将D-乳酸与其他原料一起混合使用，或通过化学反应转化为其他产品。

• 用量：需根据具体产品和工艺要求来确定，一般根据反应物的浓度、温度、压力等因素进行调整。

化工领域

D-乳酸在化工领域可用作溶剂、催化剂、酯化剂等，还可用于生产乙醛、丙二醇、丙烯酸等化工原料。

• 用途：

• 参与酯交换反应、加成反应等，用于制备其他功能性酯类或化合物。

• 作为生产乙醛、丙二醇、丙烯酸等化工原料的起始物质。

• 用法：根据化学反应的类型和条件，将D-乳酸适量添加到反应体系中。

• 用量：需根据具体化学反应的需求来确定，一般根据反应物的摩尔比、反应温度、压力等条件进行控制。

纺织行业

D-乳酸在纺织行业的应用相对新颖，目前主要用于纤维处理或纺织品改性。

• 用途：

• 可能用于处理纤维，使之易着色、增加光泽和触感柔软。

• 用法：

• 将D-乳酸配制成一定浓度的溶液，通过浸渍、喷涂等方式应用于纺织品表面。

• 用量：

• 具体用量需根据纺织品的材质、加工要求及所需效果确定。

• 一般来说，其用量较少，且需根据实际情况进行调整和优化。

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