使用限量FEMA(mg/kg):软饮料0.50;冷饮0.75;糖果5.3;焙烤食品2.0;布丁类2.2~3.0;胶姆糖480~700。适度为限(FDA§172.515,2000)。化学性质针状晶体。溶于乙醇、乙醚、丙酮。用途GB2760--1996:允许使用的食用香料。主要用以配制葡萄、草莓、柑橘和橙花等型香精。用途β-萘乙酮是有机合成的原料。用途用于配制日化香精可用于日化香精配方中,常用于肥皂、洗涤剂香精配方中;可以用于食用香精配方。生产方法由萘和乙酰氯在三氯化铝存在下按弗瑞德-克来福特反应(Friedel—Cra{tsreaction)制得
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