Lacto-N-biose(乳糖-N-二糖)是一种由半乳糖(Gal)和N-乙酰葡萄糖胺(GlcNAc)通过β-1,3糖苷键连接而成的二糖,化学式为C14H25NO11,分子量为383.35 g/mol。
化学结构:由β-D-半乳糖和N-乙酰-β-D-葡萄糖胺通过β1→3糖苷键连接而成,这种特定的连接方式使其具有独特的生物学功能。
外观与溶解性:通常为白色至灰白色粉末固体,易溶于水,微溶于有机溶剂(如乙醇或DMSO)。
稳定性:在常温常压下稳定,但在强酸、强碱等极端条件下可能发生水解反应。在适当储存条件下(如低温、干燥、避光)可保持较好稳定性。
结构式:
储存条件:Lacto-N-biose应储存于阴凉、干燥、通风的环境中,避免阳光直射和潮湿,远离火源和热源。
安全性:Lacto-N-biose仅用于科研用途,不能用于人体实验或临床治疗。在使用过程中,应严格按照相关的安全操作规程进行操作,避免接触皮肤和眼睛。如不慎接触,应立即用大量清水冲洗并就医。
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