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DL-赖氨酸的CAS号为70-54-2,分子式为C₆H₁₄N₂O₂。在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量如下:
DL-赖氨酸在食品工业中主要作为营养强化剂使用,可添加至面包、饼干、饮料、奶制品等食品中,以优化氨基酸组成。其具体添加量需根据食品类型、配方及生产工艺确定。例如,在调味品中,DL-赖氨酸的添加量可能为230g/kg;在饮料中,添加量可能为0.02-0.1g/kg。
DL-赖氨酸在工业领域具有广泛的应用潜力,可作为原料或添加剂用于生产多种化工产品。例如,它可用于合成其他氨基酸、生物活性物质或高分子材料。此外,DL-赖氨酸还可用作饲料添加剂,以提升动物饲料的营养价值。其添加量需根据动物种类、生长阶段及饲料配方确定。
DL-赖氨酸在化工领域参与多种化学反应,或作为合成其他化合物的原料。例如,它可用于制备赖氨酸衍生物、多肽等化合物。在化工合成过程中,DL-赖氨酸的添加量、反应温度、压力等条件均需严格控制。此外,DL-赖氨酸或其衍生物(如N-(十二酰基)赖氨酸)可用作表面活性剂、防腐剂等,其用量取决于具体的化学性质和所需的应用效果。
关于DL-赖氨酸在纺织行业中的具体应用,目前信息较为有限。然而,基于其化学性质,DL-赖氨酸可能在某些特定的纺织工艺或后处理过程中具有潜在的应用价值。例如,它可能用于改善纤维的染色性能或提高织物的柔软度。由于纺织行业的多样性和复杂性,以及DL-赖氨酸在纺织行业中应用的具体研究尚不充分,因此无法提供具体的用法用量信息。在实际应用中,建议根据具体的纺织工艺和产品要求来确定DL-赖氨酸的用法和用量。
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