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CAS号:70-54-2
分子式:C₆H₁₄N₂O₂
用途:DL-赖氨酸可用作营养增补剂,用于强化食品中的氨基酸含量,平衡食品营养结构。例如,在小麦粉及其制品中,可补充赖氨酸以改善氨基酸比例;在调味品中,可增强风味层次;在饮料中,可丰富营养组成;在烘焙食品和干脆类食品中,可优化加工性能;在奶制品中,可提升营养价值。
用法用量:具体添加量需根据食品种类和配方确定,并需遵循国家相关法规和标准。例如,小麦粉及其制品中添加量可能为每千克食品含1-2克赖氨酸(以L-赖氨酸计);调味品中添加量可能为2-30克/千克;饮料中添加量可能为0.02-0.1克/千克;烘焙食品和干脆类食品中添加量可能分别为3-10克/千克和2-10克/千克;奶制品中添加量可能为0.5-2克/千克。
用途:DL-赖氨酸可作为某些化学反应的原料或中间体,参与合成高分子材料、表面活性剂、染料等工业产品。例如,其脂肪链结构在表面活性剂领域具有应用潜力,可用于制备具有特定性能的表面活性剂;其氨基和羧基可参与聚合反应,合成水溶性树脂或聚合物。
用法用量:具体用量和用法需根据化学反应和工艺要求确定,通常由专业工程师或技术人员根据实验数据和经验进行控制。例如,在合成表面活性剂时,其添加量可能为反应体系质量的5%-15%;在合成高分子材料时,其用量需根据目标产物的分子结构及性能需求调整。
用途:DL-赖氨酸可用于合成其他化合物或材料,如作为催化剂或助剂促进特定化学反应的进行。例如,其衍生物如N-(十二酰基)赖氨酸可用作表面活性剂、防腐剂等;其氨基和羧基可参与酯化、酰胺化等反应,合成具有特定功能的化合物。
用法用量:具体用量和用法需根据化学反应和工艺要求确定,并需遵循相应的行业标准和操作规程。例如,在合成防腐剂时,其添加量可能为反应体系质量的0.1%-1%;在合成催化剂时,其用量需根据催化反应的效率及选择性优化。
用途:DL-赖氨酸在纺织行业中的直接应用相对较少,但可能作为某些纺织品处理或染料合成过程的辅助成分使用。例如,其化学性质可能有助于改善纺织品的柔软度、光泽度等性能;其氨基和羧基可与纺织品中的纤维发生反应,形成化学键,从而改变纤维的表面性质。
用法用量:具体用量和用法需根据纺织品材质、工艺要求以及目标效果确定。例如,在纺织品柔软处理中,其添加量可能为处理液质量的0.5%-2%;在染料合成中,其用量需根据染料的分子结构及染色性能调整。
产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。
客户群体包括全球多个行业客户,产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。
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