肉桂油 CAS 8007-80-5 黄色至深棕色液体 肉类烹饪用调味料香辛料。
我国周朝即已使用。主要用作肉类烹饪用调味料,亦用于腌渍、浸酒及面包、蛋糕、糕点等焙烤食品。其用量视需要而定。亦为制五香粉的主要原料之一。也可用于提取精油。
中文名
英文名 Cinnamon oil
CAS登录号 8007-80-5
EINECS登录号 283-479-0
沸 点 194-234 °C
密 度 1.03 g/mL
外 观 黄色至深棕色液体
闪 点 199 °F
产品用途:用于肉类烹饪用调味料
湖北鑫杰成化工科技有限公司
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杨经理