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雪莲果粉的CAS号存在不同记录,常见编号为564-20-5,但需注意该编号可能对应特定成分或提取物,而非雪莲果粉整体。由于雪莲果粉为天然植物提取物混合物,成分复杂,无统一分子式。
用途雪莲果粉可作为食品原料,用于烘焙食品、面食制品、调味品、乳制品、膨化食品、糖果制品等,提供天然甜味与风味。
用法
烘焙食品:直接添加至面团中,或作为预拌料使用。
面食制品:用于制作面条、馒头等,提升口感与风味。
调味品/乳制品:与其他原料混合后,按配方比例添加。
膨化食品/糖果制品:作为风味剂或填充剂使用。
用量
烘焙食品:建议添加量为食品总重的1%-5%,具体需根据配方调整。过量添加可能影响产品质地。
面食制品:添加量一般为1%-3%,需结合产品特性确定。
调味品/乳制品:按配方比例添加,通常为0.5%-2%。
膨化食品/糖果制品:添加量一般为2%-10%,需根据产品类型调整。
用途雪莲果粉可作为抗氧化剂或防腐剂原料,延长产品保质期;也可为工业产品提供天然香气或清洁功能。
用法与其他原料混合后,通过搅拌、乳化等方式均匀添加至产品中。
抗氧化剂/防腐剂:0.1%-1%(按原料总重量计),具体需根据产品类型和保质期要求调整。
天然香气/清洁功能:添加量一般为0.5%-3%,需通过试验确定最佳比例。
用途雪莲果粉可利用其抗氧化成分延长产品保质期;也可作为稳定剂或添加剂参与特定化学反应;还可用于制备生物洗涤剂、工业清洗剂等,提供去污和起泡功能。
用法根据具体反应和工艺条件确定添加方式。
稳定剂:0.1%-0.5%(质量分数),需通过高温氧化试验验证效果。
添加剂:0.05%-0.3%(质量分数),结合化工产品类型和加工条件优化。
生物洗涤剂:0.5%-5%(按总重量计),需通过小范围试验确定。
用途雪莲果粉理论上可作为天然染料或助剂,提升织物染色效果;也可探索其在纺织品后整理中的应用,如提供特殊风味或功能。
染色工艺:将雪莲果粉加入染液中,对织物进行浸渍或轧染。
喷涂工艺:溶解在适量水中,加入整理液中,按常规工艺操作。
染色工艺:织物重量的0.5%-2%,需根据纺织品材质、染色工艺及所需效果确定。
喷涂工艺:整理液重量的0.1%-1%,需通过耐洗性测试验证效果。
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