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软骨提取物为混合物,其CAS号可能因具体成分和提取来源不同而有所差异,常见编号为23180-57-6(需结合产品检测报告确认)。主要成分硫酸软骨素的分子式为(C₁₄H₂₁NO₁₄S)ₙ,分子量范围约1万-3万,具体取决于聚合度。
用途:
乳化剂、稳定剂和增稠剂:改善食品质地和口感,提高稳定性。
营养强化剂:用于高蛋白谷物食品、饮料等,提供天然营养成分。
用法与用量:
直接溶解于水后添加至食品中,或与其他原料混合后使用。
一般添加量:食品总质量的0.1%~1%,具体需根据食品种类和加工需求调整。例如,饮料中添加量为0.1%~0.5%,烘焙食品中添加量为0.5%~1%。
化妆品、护肤品原料:利用其保湿性和乳化性,提升产品性能。
生物材料、器械生产:作为原料或添加剂使用。
根据产品配方和工艺要求,与其他原料混合均匀后使用。
化妆品中添加量:0.1%~5%,具体需根据产品类型和所需效果调整。
涂料和胶粘剂中添加量:0.5%~2%,需通过实验优化。
化学反应原料或中间体:参与特定化学反应,但应用尚不广泛,需进一步研究。
根据化学反应类型和条件确定具体用法。
需根据实验结果确定用量范围,无固定标准。
纺织品整理剂或功能性添加剂:理论上可改善纤维性能或织物质量,例如提高织物的柔软度、抗皱性或吸湿性。
通过浸轧、涂层等方式将软骨提取物应用于纺织品上。
一般添加量:纺织品质量的0.5%~3%,具体用量需通过实验优化,以确保效果和经济性。
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