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软骨提取物因成分复杂且来源多样,整体无统一CAS号。其核心成分中,硫酸软骨素的CAS号为9007-28-7,分子式为(C₁₄H₂₁NO₁₄S)ₙ;胶原蛋白肽的分子量通常小于1000Da。提取物为混合物,可能含氨基葡萄糖、多糖等成分,具体分子式需结合成分分析确定。
用途
营养强化剂:作为蛋白质来源,为食品提供营养支持,适用于功能性食品、饮料等领域。
乳化剂/稳定剂:改善食品质地和口感,提高稳定性,例如在乳制品、烘焙食品中应用。
用法用量
营养强化:建议添加量为每千克食品0.1-1克,具体需根据食品种类和配方调整。
乳化/稳定:用量需通过实验验证,通常不超过食品总质量的2%。
化妆品原料:作为保湿剂、抗氧化剂,提升产品性能,例如在面霜、乳液中应用。
工业助剂:用于制备生物基材料、可降解包装材料,利用其抗氧化和稳定性特性。
化妆品:添加量通常为产品总质量的0.1-5%,需根据产品特性确定。
工业材料:用量需根据材料性能测试确定,一般不超过5%。
化学反应原料:参与特定化学反应,例如作为高分子材料或功能性化学品的制备原料。
功能性添加剂:为化工产品提供独特性能,如抗氧化、抗老化等。
化学反应:具体用量需根据反应工艺确定,建议通过实验优化配方。
功能性添加剂:用量需根据产品需求调整,一般不超过3%。
纺织品整理剂:理论上可用于改善纺织品的柔软度、耐磨性或性能,例如通过浸轧、涂层等方式应用。
功能性纤维添加剂:为纺织品提供特殊功能,如抗静电、抗菌等(需进一步验证)。
整理剂:用量一般为纺织品质量的1-5%,需根据整理工艺和效果要求确定。
功能性纤维:用量需根据纤维特性和需求确定,建议通过实验优化。
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