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柿子提取物的CAS号与分子式
柿子提取物为混合物,无统一CAS号。部分产品标注的CAS编号(如633-65-8)实际对应其他化合物(如盐酸小檗碱),与柿子提取物无直接关联。其分子式因成分复杂无法统一标注,核心成分如单宁酸的分子式为C₇₆H₅₂O₄₆,但提取物整体需以实际检测报告为准。
在食品添加剂领域的用途、用法及用量
用途:作为天然香料或风味调节剂,用于饮料、烘焙食品、调味品等,提供独特香气和风味;也可作为食品原料,用于固体饮料、乳制品等,为产品提供天然成分支持。
用法:
直接添加至食品配方中。
溶解后与其他原料混合使用。
用量:
饮料:0.05%~0.5%(以提取物质量占产品总质量计)。
烘焙食品:0.1%~1%。
调味品:0.05%~0.3%。
果蔬粉、速溶饮品:按产品配方需求添加,通常为1%~10%。
在工业领域的用途、用法及用量
用途:
废水处理:去除放射性金属离子(如FD青柿汁提取物中的单宁成分可通过络合作用实现)。
制备可降解包装材料:利用其抗氧化特性延长材料使用寿命。
用法:与其他工业原料复配使用。
废水处理:0.1%~5%(以提取物质量占处理材料总质量计,根据废水成分测试确定)。
制备可降解包装材料:0.1%~3%(以提取物质量占材料总质量计,根据材料性能测试确定)。
在化工领域的用途、用法及用量
参与合成具有植物香气的香料。
用于生产洗涤剂、乳化剂等,提升产品性能。
用法:与其他化工原料复配使用。
合成香料:根据香料类型和合成工艺确定,需通过实验验证。
生产洗涤剂、乳化剂:1%~5%(按配方需求添加)。
在纺织行业的用途、用法及用量
赋予纺织品自然色泽。
提升纺织品的手感和耐用性。
溶解后与其他原料混合均匀,用于染色工艺。
添加至整理液中,用于纺织品整理工艺。
染色工艺:2%~10%(按染色工艺需求添加)。
纺织品整理:1%~3%(以提取物质量占纺织品重量计)。
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