聚偏磷酸钾生产厂家

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聚偏磷酸钾的CAS号与分子式

聚偏磷酸钾的CAS号为7990-53-6，其分子式通常表示为(KPO₃)ₙ（n≥2），代表由多个偏磷酸钾单元聚合而成的直链型聚磷酸盐。由于聚合度不同，其分子量存在差异，理论值可达50万。

聚偏磷酸钾在各行业的应用

食品添加剂领域

聚偏磷酸钾在食品工业中具有多重功能，包括水分保持、膨松调节、酸度控制、稳定及抗结等，具体应用如下：

• 冰淇淋、雪糕类：根据《GB 2760-2024 食品添加剂使用标准》，聚偏磷酸钾在冰淇淋类产品中的最大使用量为5.0g/kg（以磷酸根计），允许与其他磷酸盐类添加剂复配使用。

• 非即食调味水产制品：作为水分保持剂时，用量通常为0.6%~1.2%（以原料重量计），需严格执行GB 2760限量标准及GB 14881生产规范要求。

• 干制品与鱼糜制品：用量一般为0.1%（以原料重量计）。

使用方法：聚偏磷酸钾可溶于水后与食品原料混合均匀，或直接添加至加工环节。具体用量需根据产品类型和工艺要求调整，确保符合相关标准。

工业领域

聚偏磷酸钾在工业上主要用作水的软化剂和金属离子螯合剂，具体应用如下：

• 水的软化：可去除水中的钙、镁等金属离子，防止水垢形成。具体用量需根据水的硬度、处理量等因素调整，通常通过实验优化。

• 金属加工：作为金属离子螯合剂，可防止金属离子对加工过程的干扰，提高产品质量。用量需根据金属类型和加工工艺确定，以确保达到理想的螯合效果。

化工领域

聚偏磷酸钾在化工行业可用作某些化学反应的原料或中间体，参与特定工艺流程，同时也可作为某些化学品的添加剂，改善产品性能，具体应用如下：

• 作为原料或中间体：参与特定化学反应，具体用量需根据反应条件确定。

• 作为添加剂：用于化妆品中作为脂肪乳化剂，提高产品的稳定性和使用感；用于洗涤剂中作为组织改进剂，改善洗涤效果和去污能力。用量需根据产品类型和配方要求确定。

纺织行业

聚偏磷酸钾在纺织行业的应用相对较少，但理论上可作为纺织品处理剂或助剂使用，具体应用如下：

• 作为金属离子螯合剂：防止金属离子对纺织品的影响。

• 作为保湿剂：保持纺织品的湿润度。

• 作为柔软剂或抗静电剂的辅助成分：改善纺织品的加工性能。

使用方法：若将聚偏磷酸钾用于织物处理，需通过实验确定其适用性和用量。一般建议先进行小试，再根据效果调整用量。同时需注意其对织物颜色的影响，避免导致织物变色或褪色。

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