β-胡萝卜素 7235-40-7 食品和饲料添加剂抗氧化剂?

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β-胡萝卜素

外文名：β-Carotene

化学式：C40H56

分子量：536.88

CAS登录号：7235-40-7

EINECS登录号：230-636-6

熔点：176至179℃

沸点：654.7℃

水溶性：不溶于水

密度：0.941g/cm³

外观：红紫色至暗红色结晶性粉末

闪点：346℃

用途：用于食品和饲料等方面抗氧化剂

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2025-10-20 二号.png

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