蛋白胨

蛋白胨

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蛋白胨 —— 微生物培养核心培养基成分，品质达标用途广泛

蛋白胨作为有机化合物类原料，凭借高含量有效物质、稳定的理化特性及多元营养供给能力，成为抗生素生产、细菌发酵、微生物科研等领域的关键培养基成分，以下从产品核心参数、特性、应用场景等维度展开介绍。

一、产品核心参数表：关键信息清晰呈现

二、产品详情：成分与特性解析

1. 成分与生产来源

蛋白胨是蛋白质水解的中间产物，生产原料涵盖三类蛋白：

1.            动物蛋白：如酪蛋白、肉类等，经酸、碱或蛋白酶水解后干燥制成；

2.            植物蛋白：以豆类等植物源蛋白为原料，通过专业工艺分解提纯；

3.            微生物蛋白：如酵母蛋白，水解后形成适配微生物生长的特定营养成分。

最终产品呈淡黄色粉剂（或固体状），保留蛋白质水解后的多元营养，且带有特有的肉香气息，符合微生物培养对营养物质的需求。

2. 核心特性优势

4.            营养丰富全面：富含有机氮化合物，同时包含维生素、糖类等营养成分，能为微生物生长提供 C 源、N 源及生长因子，满足微生物代谢过程中的多元营养需求；

5.            有效物质含量高：有效物质含量达 99%，杂质少，能减少培养基中无效成分对微生物生长的干扰，保障培养效果稳定；

6.            适配性广泛：因原料与生产工艺的多样性，可针对不同生物体（如细菌、真菌等）对特定氨基酸和多肽的需求，提供适配的蛋白胨类型，适用场景灵活。

三、核心应用场景：多领域关键原料

1. 微生物培养领域

作为微生物培养基的主要原料，广泛应用于：

7.            抗生素生产：为抗生素发酵过程中的菌株提供营养，支撑菌株稳定繁殖与代谢，保障抗生素产量与纯度；

8.            细菌发酵工业：在各类细菌发酵生产（如酶制剂、有机酸等）中，作为基础营养供给成分，促进细菌高效生长；

9.            微生物科研：用于实验室微生物培养、菌种分离、鉴定等研究工作，是微生物学科研领域的常用原料。

2. 医药与生化领域

10.          医药工业：可用于生产治疗消化道疾病的相关产品，利用其蛋白质水解产物的特性，辅助改善消化道功能；

11.          生化制品领域：作为生化反应体系中的营养补充成分，为生化实验、制品生产提供稳定的营养环境，保障反应顺利进行。

四、品质保障与采购服务

1. 品质管控

12.          标准合规：严格执行国标生产，从原料筛选（确保蛋白原料优质）、水解工艺（控制水解程度与效率）到干燥包装，全流程遵循国标要求，每批次产品附带检验报告（COA），确保有效物质含量、性状等指标达标；

13.          储存防护：因产品具较强引湿性，采用密封性良好的 25kg 袋装包装，运输与储存过程中需注意防潮，避免包装破损导致产品吸潮结块，影响使用效果