半乳糖苷酶
英文名称 β-Galactosidase
中文别名 β-半乳糖苷酶;beta-半乳糖苷酶
CAS RN 9031-11-2
EINECS号 232-864-1
产品概述
乳糖酶,又称β-半乳糖苷酶(CAS No. 9031-11-2, EC 3.2.1.23),来源于米曲霉,是通过液体深层发酵精制提取而成的食品酶制剂。
该产品可以作为消化助剂应用于膳食补充剂或调制乳粉。
武汉卡米克科技有限公司
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周经理