D-天门冬酰胺厂家

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D-天门冬酰胺的基础信息

• CAS号：

• D-天门冬酰胺（无水物）：2058-58-4

• D-天门冬酰胺一水合物：5794-24-1

• 分子式：

• 无水物：C₄H₈N₂O₃

• 一水合物：C₄H₈N₂O₃·H₂O

D-天门冬酰胺的行业应用与使用规范

食品添加剂领域

D-天门冬酰胺在食品工业中主要作为营养增补剂和风味调节剂使用，其具体应用及用量需根据食品种类和配方调整，例如：

• 营养增补：为食品提供氨基酸成分，常用于调味品、饮料、乳制品、烘焙食品等。

• 风味调节：作为风味增强剂，提升食品的鲜味和风味。

• 功能辅助：可作为增稠剂、乳化剂、稳定剂、抗氧化剂或酸度调节剂，改善食品的口感和品质。

• 用量参考：

• 一般建议在每千克食品中添加0.5~2克，具体用量需根据食品种类、配方和工艺需求确定。

• 例如，在烘焙食品中，每100公斤面粉可添加0.03~0.1公斤天门冬酰胺（含D-型）；在肉制品加工中，每100公斤肉可添加0.1~0.3公斤天门冬酰胺（含D-型）。

工业领域

D-天门冬酰胺在工业生产中可用作原料或中间体，参与多种化学反应和合成过程，其具体应用及用量需根据生产工艺和需求确定，例如：

• 生物化学合成：作为生产氨基酸类药物、营养补充剂等的原料。

• 发酵工艺：参与特定微生物发酵过程，生成目标产物。

• 其他应用：可用于制造肥料、纸张等产品。

• 用量说明：

• 具体用量需根据工业生产的具体需求和工艺要求确定，例如在合成其他化合物时，D-天门冬酰胺的用量需依据生产工艺和产品需求确定。

化工领域

D-天门冬酰胺在化工行业中可用作合成原料或助剂，参与多种化学反应和产品制备，其具体应用及用量需根据化学反应的需求和条件确定，例如：

• 合成树脂：作为原料或改性剂，提升树脂性能。

• 表面活性剂：改善产品表面活性，增强去污能力。

• 铁盐稳定剂：用于制造陶瓷表面的薄膜。

• 水处理膜原料：参与水处理膜的制备过程。

• 用量说明：

• 具体用量需根据化学反应的类型和条件确定，例如在合成树脂时，D-天门冬酰胺的添加量可能为反应物总质量的1%~10%，需通过小试优化反应条件。

纺织行业

D-天门冬酰胺在纺织行业的应用尚不普遍，但基于其化学性质，未来可能作为助剂用于特定加工或处理过程，例如：

• 纤维改性：改善纤维的柔软性、光泽度或染色性能。

• 用量说明：

• 由于具体应用尚未广泛报道，因此无法提供确切的用法用量信息。

• 若未来开发相关用途，其具体用量需根据纺织品类型和生产流程试验确定，例如在染色工艺中，D-天门冬酰胺的添加量可能为染料用量的0.1%~2%，需通过小试验证工艺可行性。

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