西红柿粉厂家

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西红柿粉的基础信息

1. CAS号
   西红柿粉的核心成分番茄红素的CAS号为502-65-8，部分产品可能因加工工艺差异标注为9001-57-4。需注意，西红柿粉为混合物，含番茄红素、糖类、有机酸等成分，无单一CAS号。

2. 分子式
   西红柿粉无单一分子式。其核心成分番茄红素的分子式为C₄₀H₅₆，但西红柿粉本身为混合物，成分复杂，无法以单一分子式表示。

西红柿粉在各行业的应用及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 调味料：按生产需求添加，建议添加量0.5%-5%（质量分数），根据产品风味需求调整。

• 酱料类：按生产需求添加，建议添加量1%-3%（质量分数），需确保与配方中其他成分兼容。

• 速冻食品：按生产需求添加，建议添加量0.5%-2%（质量分数），需通过稳定性测试确保解冻后色泽和风味稳定。

• 用途：西红柿粉可用作调色剂、增味剂和风味增强剂，为食品提供红色或橙色，并增添番茄的酸甜味。适用于调味料、酱料、罐头、速冻食品、方便食品、休闲食品、汤料、沙司等预混料。

• 用法用量：

2. 工业领域

• 染料：按生产需求添加，建议添加量1%-10%（质量分数），需根据产品特性和需求调整。

• 涂料：按生产需求添加，建议添加量0.5%-5%（质量分数），需通过耐候性测试确保色泽稳定性。

• 纸张：按生产需求添加，建议添加量0.1%-1%（质量分数），需确保与纸张纤维兼容。

• 用途：西红柿粉可用于生产染料、涂料、纸张、木材防腐剂等工业产品，提供天然红色素和抗氧化性能。

• 用法用量：

3. 化工领域

• 实验室规模：根据反应条件调整，建议浓度范围0.1%-3%（质量分数），需避免高温或强氧化环境。

• 工业规模：需根据具体工艺优化参数，建议先进行小试验证。

• 用途：西红柿粉中的某些成分（如番茄红素）可能具有抗氧化性，可用于研究抗氧化剂、防腐剂等化工产品的稳定性。

• 用法用量：

4. 纺织行业

• 染色工艺：按生产需求添加，建议添加量1%-5%（质量分数），需根据纺织品材质和染色工艺调整。

• 需通过耐洗性测试确保染色效果持久性。

• 用途：理论上，西红柿粉可作为天然染料使用，为纺织品提供红色色泽。

• 用法用量：

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