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毛喉鞘蕊花提取物的CAS号为 66575-29-9,分子式为 C₂₂H₃₄O₇,分子量为 410.5。其活性成分主要为佛司可林(Forskolin),含量通常为 10%-20%,部分产品可达 95%。
用途
调味剂与风味增强剂:提取物中的天然成分可为咖啡、巧克力、糖果等产品提供独特香气和苦味。
天然色素:溶解后均匀喷洒或混合至食品中,可赋予产品深褐色或棕色。
增稠剂或稳定剂:提取物中的多糖物质可与其他食品添加剂复配使用,改善食品质地。
用法用量
调味剂:直接添加至食品配方中,与原料混合均匀,用量根据产品需求调整,通常为 0.1%-0.5%,需通过小试确定最佳添加比例。
天然色素:根据产品颜色需求及法规标准添加,需控制最大使用浓度以避免影响口感。
增稠剂或稳定剂:根据具体配方调整用量,需确保符合食品安全标准。
环保材料生产:提取物中的多糖和生物碱成分可与聚乳酸等材料复合,制成仪表板、包装材料等环保产品,提升抗紫外线老化性能。
微生物发酵:作为碳源或氮源,参与低醇啤酒或无嘌呤啤酒的生产过程。
环保材料生产:与其他工业原料共混或涂层处理,用量根据材料性能需求调整,通常为总配方的 5%-20%,需通过实验优化配方。
微生物发酵:溶解后与其他发酵原料混合均匀,经灭菌处理后接入菌种发酵,用量根据发酵工艺调整,通常为发酵液总量的 5%-15%。
催化剂或稳定剂:提取物中的生物碱和多糖可能作为催化剂或稳定剂,用于有机合成反应或染料生产。
染料:溶解后作为染料使用,需配合固色剂提高色牢度。
催化剂或稳定剂:与其他化工原料复配使用,用量根据具体反应条件调整,需通过实验确定最佳添加量。
染料:通过浸轧、涂层工艺将提取物附着于纺织品表面,用量根据纺织品材质和染色工艺确定,需通过小试优化。
天然染料:为棉、麻、丝等天然纤维提供深褐色或棕色。
功能整理剂:通过浸轧、涂层工艺将提取物附着于纺织品表面,其活性成分可能提升纺织品抗菌、防紫外线等性能。
天然染料:用量根据纺织品材质和染色工艺确定,需通过小试优化。例如,染色时用量可能为纺织品重量的 1%-5%。
功能整理剂:用量根据纺织品材质和整理工艺确定,需通过小试优化。
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