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A2脱脂奶粉的核心成分为A2β-酪蛋白牛奶,其中A2β-酪蛋白的CAS号为 131816-87-0,分子式为 C₂₁H₁₅N₅O₁₀S₂,分子量约为561.5。由于A2脱脂奶粉是混合物,包含脱脂牛奶、大豆磷脂等多种成分,因此整体无单一分子式。
食品添加剂领域
具体用量需根据食品配方和工艺要求调整,例如在烘焙食品中,可根据需要替代 5%-15% 的面粉;
在乳制品生产中,添加量需根据产品特性和工艺要求确定,一般建议与其他营养成分复配使用;
成人奶粉推荐冲泡比例为每 250毫升 水加入 35克 奶粉(约1:7比例),使用常温水或不超过50度的热水冲调。
根据食品配方需求,将A2脱脂奶粉与其他食材混合使用;
在烘焙食品中,可替代部分面粉使用,具体比例需根据食品配方和工艺要求确定;
在乳制品生产中,可直接添加至基料中,优化产品质地和口感。
作为乳制品原料,用于制作酸奶、乳酸菌饮料、奶酪、冰淇淋等低脂或脱脂乳制品;
作为食品添加剂,用于饼干、糕点、烘焙食品、奶茶、咖啡伴侣等,提供乳香和营养价值;
适用于需要控制脂肪摄入的食品配方,如低脂蛋糕、低糖饼干等。
用途:
用法:
用量:
工业领域
作为饲料添加剂时,添加量需根据配方需求确定,通常为饲料总量的 5%-15%;
作为工业产品原料或添加剂时,用量需根据产品性能需求调整,一般需通过实验确定;
作为洗涤剂成分时,用量需根据洗涤剂配方和性能要求确定。
根据具体工艺需求添加至工业产品中;
与其他材料混合使用,制备化工产品或洗涤剂;
添加至饲料中,满足动物营养需求。
作为饲料工业中的营养强化剂,为动物提供蛋白质、钙等营养成分;
作为有机原料,用于制作某些化工产品,如涂料、塑料等,提供产品的稳定性和耐用性;
作为柔软剂和抗静电剂应用于洗涤剂中。
化工领域
具体用量和用法需根据化学反应和产品的要求来确定,目前应用相对较少,需通过实验优化用量;
作为润滑剂或柔软剂的成分之一时,可能用于纺织品的后处理过程中,用量需根据具体工艺确定。
将A2脱脂奶粉加入反应体系,在适宜条件下(如温度、pH值)催化反应进行;
作为实验原料使用,探索其在化工领域的应用潜力。
由于含有丰富的蛋白质和有机物成分,理论上可作为某些化学反应的原料或添加剂使用;
可用于生产润滑剂、洗涤剂等化工产品,提高产品的性能和稳定性。
纺织行业
由于应用较少,具体用量需根据纺织品种类、生产工艺和具体要求来确定;
建议咨询纺织行业的专业人士或机构以获取准确的信息。
根据纺织品类型和处理工艺确定具体用法;
将A2脱脂奶粉加入纺织品处理液中,经过适当的温度和时间处理。
目前应用并不常见,但因其含有的蛋白质等成分可能具有一定的吸附性和结合性,未来有可能在纺织品处理或功能性整理方面得到应用;
可用于抗静电处理或亲水整理,提升织物服用性能。
产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。
客户群体包括全球多个行业客户,产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。
致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。
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