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CAS号:41263-94-9
分子式:C₁₈H₃₂O₁₅
用途:作为营养强化基材或功能性配料,用于补充碳水化合物及微量营养素,优化产品营养结构。
用法用量:
酸奶、果汁、饮料等:添加量需根据产品配方需求及食品法规(如中国GB 2760《食品添加剂使用标准》)确定,通常为总配方的0.1%~5%。
液态产品需采用氮气填充工艺,将氧化损失控制在3%以下。
欧盟:(EU)2017/2201规定,婴儿配方奶粉和较大婴儿配方奶粉中,每升最终产品添加量不超过1.2g。
中国:国家食品安全风险评估中心曾征求意见,建议儿童用乳粉中使用量为1.2g/L。
实际应用中,需根据产品配方设计及目标市场法规要求确定具体用量。
婴幼儿配方食品:根据欧盟及中国相关法规,2′-岩藻糖基乳糖在婴幼儿配方奶粉中的使用量需符合以下标准:
其他食品:
用途:
饲料添加剂:作为动物营养补充剂,优化饲料配方。
生物活性添加剂原料:用于制造功能性工业产品(如生物降解材料、环保涂料等)。
饲料添加剂:添加量需根据动物种类、年龄、生长阶段及饲料配方等因素确定,通常为辅助成分总量的1%~5%。
生物活性添加剂:添加量需根据产品性能需求及工艺要求确定,通常为配方总量的0.5%~3%。
化学反应原料或助剂:用于改善产品性能或提高生产效率。
化妆品原料:利用其成膜性、乳化性及生物相容性,用于合成保湿剂、乳化剂等。
化妆品原料:添加量需根据具体化学反应及产品需求确定,乳液配方中占比通常≤3%。
生物材料:添加量需根据材料性能要求调整,通常为基材总质量的0.5%~3%。
用途:2′-岩藻糖基乳糖在纺织行业的应用处于探索阶段,可能利用其吸附性或成膜性,赋予织物基础防护性能(如抗静电、防霉、柔软性)。
织物防护处理:按纺织工艺标准添加,通常为助剂配方中的辅助组分,占比≤1%。
功能性纤维制备:具体用量需根据织物类型和工艺要求确定。
产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。
客户群体包括全球多个行业客户,产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。
致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。
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